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Fisch

Gefunden 2045 rezepte

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Sarladais-Kartoffeln zu gebratenem Zander

Menge Zutat 500 g Kartoffeln (festkochend) etwas Salz und Pfeffer 80 g durchwachsener Speck 60 g Entenschmalz (ersatzweise Gänseschmalz) 2 zw Thymian 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spaghetti mit Thunfisch-Schnittlauch-Sauce

Menge Zutat 400 g Spaghetti 3 Dosen Thunfisch in Wasser 400 ml Fischfond 100 g saure Sahne etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet 2 Bund Schnittlauch 6 Tr[...]

Quelle: daskochrezept.de

Grüne Spargelsuppe mit Zander

Menge Zutat 2 Schalotten 300 g grünen Spargel 200 g weißen Spargel 3 EL Butter 800 ml Hühnerfond (Glas; ersatzweise Instant-Brühe) Salz Pfeffer Zucker etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Broccoli-Lachs-Gratin mit Gnocchi

Menge Zutat 250 g tiefgefrorener Lachs 300 g tiefgefrorener Broccoli 1 Pk Fertigprodukt für ein Lachs-Sahne Gratin 250 ml süße Sahne 1 Pk fertige Gnocchi zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Quiche mit Lachs und Zwiebeln

Menge Zutat 250 g Mehl 4 St Eier 2 EL Quark 50 g Weiche Butter etwas Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 1/2 St (Je 1/2 rote gelbe und grüne) Paprika 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Sautierter Saibling in der Essigmarinade mit[...]

Menge Zutat 4 frische Saiblingsfilets 50 ml Weißwein 50 ml Weißweinessig 3 Wacholderbeeren 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 50 g Butterschmalz 100 g Schalotten Salz,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Nudeln mit geräuchertem Ijsselmeer-Aal

Menge Zutat 100 g geräucherter Aal 150 g Nudeln 4 St Cocktailtomaten 200 ml Chili-Sauce 1 St Vanillestange 5 junge Gurkenblüten Kräuter der Saison Olivenöl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seeteufel-Spinatpäckchen in Safran-Pastis-Soße

Menge Zutat 200 g Seeteufelfilet 8 Bl Spinat, blanchiert 2 EL abgeriebene Limettenschale 2 EL Petersilie 1 TL gehackten Knoblauch 3 EL Sesamöl 4 Prisen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebratene Sardinen mit Limetten-Aioli

Menge Zutat 3 St kleine Knoblauchzehen Salz 2 St Limetten (Bio) 2 Eigelb 1 TL Senf 1 Msp Cayennepfeffer 200 ml Rapsöl 800 g Sardinen, küchenfertig vorbereitet[...]

Quelle: daskochrezept.de
Frittierte Sardellen mit Aioli

Menge Zutat Sardellen Mehl Öl Salz Aioli 3 Knoblauchzehen 1/2 TL Salz 3 Eigelb 0,3 l Olivenöl etwas Zitronensaft class="rezept-zubereitung"> Sardellen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Süß-scharfer Reissalat mit Seelachs, Feta,[...]

Menge Zutat 100 g kalter, gekochter Reis 1 St Alaska Seelachsfilet 100 Gramm 50 g Blattspinat (TK) 3 St kleine Rispentomaten 50 g Feta 9 % Fett 40 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Doppelt marinierter Thunfisch mit[...]

Menge Zutat 1 Ei 3 EL Mehl 1 Schuss Mineralwasser 50 ml Milch Pfeffer, Salz, Wasabi 4 St Thunfisch a 140 g 8 EL Sojasauce 1/2 Knoblauchzehe 2 Prisen Ingwer,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thunfisch-Klößchen

Menge Zutat 2 St Kartoffeln 1 St Zwiebel, klein 1 Knoblauchzehe 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 EL Zitronensaft 1 Dose Thunfisch 1 Bund Schnittlauch 8 Bl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Sardellen-Kapern-Vinaigrette

Menge Zutat 6 St Sardellenfilets in Lake (Glas) 1 EL möglichts kleine Kapern (Glas) 1/2 St Knoblauchzehe 3 EL Rotweinessig 1 EL roter Portwein schwarzer[...]

Quelle: daskochrezept.de
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