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Gefunden 14 rezepte
Menge Zutat 4 Bachforellenfilets mit Haut 1 TL Mehl 1 Ei 3 EL Butterschmalz Salz Pfeffer 6 Neue Kartoffeln SAUCE: 1/2 TL Speisestärke 125 ml Weißwein 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 40 g Rauke 40 g Friseesalat 1 St Länglicher Radicchio (ca. 200 g) 8 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 2 EL Wasser etwas Pfeffer & Salz etwas Zucker[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 20 kleine Kartoffeln 4 Strauchtomaten 160 g grüne Bohnen 4 Matjes-Doppelfilets 1 Kpf Eichblattsalat (ersatzweise Kopfsalat) 8 St Radieschen 1 Dose[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 Fl Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt) 2 unbehandelte Zitronen 16 frische kleine Lorbeerblätter 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 1/2 TL süßer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Pk Yufkablätter 125 g Garnelenschwänze (tiefgefroren) 250 g Lachsfilet 50 g Butter zerlassen und ca. 1 Essl. weiche Butter 150 ml Kalbsfond 150[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Schalotten 5 EL Limettensaft 3 EL flüssiger Honig 4 EL Öl 1 TL Koriandersamen Salz und Pfeffer 500 g Mini-Salatgurken Bund Dill Bund[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Weißer Spargel 4 St Seeteufelfilets 2 EL Zitronensaft etwas Pfeffer 250 g Brunnenkresse 75 g Radieschen 60 g Hopfensprossen 2 St Schalotten[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Schb Thunfischfilet etwas Pfeffer etwas Grobes Meersalz 2 EL Olivenöl 4 zw Koriandergrün 4 zw Kerbel 1 St Rote Chilischote 4 EL Sojasauce 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Stg Staudensellerie mit Grün 1 Bund Koriander 1 zw Thai-Basilikum (ersatzweise Basilikum) 1 Bund Lauchzwiebeln 1 mittlere rote Chilischote 2 Z[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Schb Lachs à etwa 180 g 4 EL trockener Sherry (Manzanilla) etwas Salz, schwarzer Pfeffer 1 Bund gemischte Kräuter 5 EL Olivenöl 50 g Paniermehl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Mojo: 1 St Aubergine 2 St Rote Paprikaschoten 100 g Tomaten 30 g Mandelblättchen 1/2 TL Kreuzkümmel 1 St Knoblauchzehe 8 St Minze etwas Pfeffer,[...]
Quelle: daskochrezept.de
