Neue rezepte

Mit Porree in der Soße gegart. Das ergab für alles einen guten Geschmack. Für 3 Personen Für das Hackfleisch 500 Gramm Hackfleisch gemischt 1 grosse Zwiebel[...]

Mal wieder ein leckerer kleiner Kuchen für uns. 2 5 0 Gramm Zucker 1 Tütchen Bourbon-Vanillezucker 2 Eier Freiland 80 Gramm Butter weich 250 Gramm Quark (20%)[...]

Ich habe mal gehört, dass es im englischen Königshaus bei Parties immer nur Snacks gibt, die mit einem Bissen verschwunden sind, damit man sich nicht der[...]

#Werbung für ein Küchengerät das mich sofort in Urlaubsstimmung versetzt Ja … heute mache ich es spannend … Weder in der Überschrift noch im[...]

Auch wenn bei mir im Garten mittlerweile die Kürbisse reif sind, noch ist Sommer. Also sollte ich schnell noch meine aktuellen Tomaten- und Zucchinirezepte[...]

Paprikagemüse mit Hackfleisch Im August und September gibt es das größste uund vielfältigste Angebot an regionalen Produkten . Auch Paprika, Tomaten und[...]

Ihr Lieben, man kann es nicht leugnen, auch wenn ich es eigentlich gar nicht wahr haben möchte, aber der Herbst steht in den Startlöchern. Und wenn schon[...]

Eigentlich wette ich eher nicht aber manchmal werde ich so gelockt, dass ich nicht einfach nein sagen. Ein Kollege von mir jammerte, dass es in unserer Kantine[...]

Ich liebe Spareribs allerdings muss ich meine immer im Backofen garen, da mir ein Smoker fehlt und ich in letzter Zeit auch nicht mehr dazu komme einen Grill[...]

Für meinen Kochkurs koche ich die Gerichte meistens vor, einmal um zu sehen, ob die Rezepte funktionieren und zweitens um passende Bilder für die Rezeptblätter[...]

Nein manchmal gehe ich auch am Donnerstag. Eigentlich gibt es ja Donnerstags in unserer Kantine immer Suppe und die können sie richtig gut. Das hat auch[...]

aber es ist dann doch nach Danii-Art geworden. Das wirklich sehr schmackhafte Originalrezept habe ich hier gefunden. Das erste Problem war, dass die Seite so[...]

kann Werbung enthalten wegen Verlinkung Heute ist wieder 12 von 12. Am 12. eines Monats macht man den Tag über Fotos und zeigt abends 12 davon im Blog. Bei[...]

Pasta mit Räucheraal *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute etwas Ungewöhnliches, denn man denkt es kaum, aber auch[...]

zur Sennhütte - August 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Nach längerer Zeit war ich mal wieder in dem Lokal zur[...]

Pasta mit Kabeljau Fischer Kabeljau ist zugegeben kein Mittelmeer Fisch, aber man kann auch anderen weißen Fisch verwenden. Schaut was ihr beim Händler vor Ort[...]

Die Temperaturen sind gesunken, die ersten Herbstzeitlose bereits verblüht - es ist September und draußen herbstelt es kräftig. Das ist dann auch die Zeit, in[...]

Die letzten Wochen und Monate habe ich natürlich viel mehr gekocht als hier auf dem Blog ist. Vieles war ähnlich wie Rezepte, die schon auf dem Blog sind - und[...]

Ab und zu gibt's bei mir Freitags um 17 Uhr einen Drink - ganz nach der Tradition zum Einläuten des Wochenendes, rechtzeitig zum Feierabend. Lange dauert es[...]

Gratulation! Zorra und ihr Kochtopf feiern Geburtstag, am 17. September wird der Kochtopf 15 Jahre alt! Das ist wirklich Wahnsinn und klar feiern wir das mit[...]

Zutaten 1 Hähnchen, ca. 1,2 kg Salz und Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 1 Zweig/e Rosmarin 6 Blätter Salbei (kleine Blätter frisch oder getrocknet) 6 Blätter[...]

Werbung ( Der Post beinhaltet Produktempfehlung, unbezahlt) Knödel kennt jeder, meistens aber nur als Beilage zu deftigem Gulasch, dabei lassen sie sich so[...]

Die smarten Schüsselmahlzeiten schmecken lecker, machen satt und geben Power. Mit nur wenigen Zutaten kann man gesunde Buddha Bowls ganz einfach selber machen.[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch von meinen Erlebnissen auf einem Schloss im schönen Nachbarland Polen, genauer gesagt im Pałac Wiechlice , berichtet.[...]

Huch, hier war’s ja still! Die letzten Monate waren bei mir gesundheitlich eher bescheiden und so wurde aus der gar nicht geplanten Blogpause eine[...]

Findet ihr die Kombi Schoki und Obst auch so fantastisch wie wir hier? Wir lieben einfach den zarten süßen Schmelz der Schokolade, das etwas zartbittere des[...]

Exotischer Mango-Gurken-Tomaten Salat Zutaten für 4 Portionen: 2 große reife (jedoch noch feste) Mangos 1 Salatgurke 1 Hand voll Cherrytomaten 1-2 rote[...]

Dieses Rezept sollte eigentlich ursprünglich gar kein Rezept für meinen Blog werden. Warum? Es handelte sich eigentlich um einfache Restverwertung und[...]

Zucchini mal etwas anders als gewohnt. Ist in meinem Kopf entstanden, als ich von einer Nachbarin eine grosse in gelb geschenkt bekam. Auf frischem Bauernbrot[...]

Arnika wohltuend zu jeder Jahreszeit * Werbung unbezahlt, in Kooperation mit Kneipp ® VIP-Autoren/ PR-Sample Wer kennt sie nicht die kleinen Zipperlein?[...]

Veggie Fritters are a wonderful way to enjoy a variety of vegetables. Once you have a base recipe , you can vary them according to your personal taste and the[...]

Since September 8th marks the end of summer and beginning of fall as well as Mary's Birthday - nine moths after the feast of the Immaculate Conception - this[...]

Wir haben im Podcast Vmail für Dich einen neuen Quicktipp: Folge 52 Wilde Pflaumen und Kirschpflaumen - essbar? Botanisches Durcheinander aufgeklärt! Dazu habe[...]

Rohkost-Tafel bei "Deine Ernährung" Bevor ich es vergesse, muss ich euch noch von einem Sommerhighlight berichten. Falls Du die Rohkost noch nie ausprobiert[...]

Das folgende Rezept ist ein schönes Beispiel dafür, wie die Zucchiniflut des eigenen Gemüsegartens dazu einlädt, neue und kreative Rezepte auszuprobieren.[...]

Servus ihr Lieben! In meinem vorvorigen Post "Intensive Augusttage..." erwähnte ich bereits, dass mein August intensiv war

Endlich komme ich mal wieder dazu bei Nic´s "5 Fragen am Fünften" mitzumachen, dieses mal geht es um Fressattacken, Leute die man nicht braucht und[...]

Mit den Beilagen kann man ja immer etwas Abwechslung ins Essen bringen so wie hier. Ein gut gebratenes Steak mit einem frischem Salat kann mit den[...]

Das Gericht werde ich bestimmt mal wieder nachkochen. Aber hier habe ich es mir einfach schmecken lassen. Das Frischkäse-Kartoffelpüree bedeutete zwar mal[...]

Mir war mal wieder nach leckeren selbstgemachten Nudeln. Beim ersten Mal war es noch eine Herausforderung aber je öfters ich welche mache, umso einfacher ist[...]

Auf der Suche nach einer passenden Beilage zu meinen Schaschlik-Bratwürsten wurde ich in einem russischem Kochbuch fündig. Die Suche hatte sich recht schwierig[...]

Beim Einkaufen lagen bei meinem Lieblingsfleischer ziemlich ulkig aussehende Würste. Neugierig geworden, fragte ich nach und erhielt die Erklärung, dass das[...]

GloryFeel® F-BURN Kapseln PREIS-LEISTUNGSSIEGER 2019* - Grüner Tee plus Grüner Kaffee und Guarana Extrakt - 120 vegane Kapseln - Laborgeprüft ohne[...]

Forellenfilets gegrillt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Aus der heimischen Zucht habe ich auf dem Bauernmarkt[...]

Spaghetti alle vongole *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Spaghetti alle vongole oder auch Spagetti mit Venusmuscheln[...]

Rinderfilet gegrillt mit Trüffeln *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Auf dem Carlsplatz habe ich beim Bio-Metzger[...]

Grillen Sommer 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Nach dem Bericht über das Grillen 2018 setze ich die Reihe in[...]

Es wird mal wieder Zeit zuzugeben, dass in vielen Küchen immer mal wieder Murks passiert! Auch bei mir. :-) Ich bin, was Kochen angeht, ja Autodidakt ohne[...]

Im Spätsommer steigt die Anzahl an Fruchtfliegen extrem ein. Offiziell heißen diese kleinen Tierchen Drosophilidae oder auch Obstmückchen, Frucht- oder[...]

Herzlich willkommen zur entspannenden Badezeit! Für Kneipp® darf ich diese Badeprodukte kostenlos testen: Badekristalle Gelenke & Muskel Wohl 500 g,[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meinen warm geräucherten Lachs mit Avocado und Melone vorgestellt. Allerdings verwies ich dort bereits auf meinen[...]

Die Kohlrabi sind schön auf unserem Hochbeet gewachsen. Leider kam man die grünen Blätter nicht mit verarbeiten. An ihnen kleben Läuse oder sie sind von den[...]

Das Wochenende steht vor der Tür. Vielleicht braucht ja jemand von euch noch eine Ideee für einen Sonntagsbraten. Er ist zwar ein wenig aufwendig, schmeckt[...]

Kennt ihr das Problem, wenn man zu viele Bananen eingekauft hat und wenn diese dann die ersten braunen Fleckchen bekommen und keiner sie dann mehr essen[...]

Sawubona Ich habe das folgende Rezept von einer Bekannten aus Italien erhalten. Als ich es durchgelesen habe, dachte ich mir: Das ist so schräg, dass kann nur[...]

Langsam werden die Tage wieder kürzer, es gibt weniger warme Sommertage und öfters mal einen grauen Regentag. Ich persönlich kann dem Spätsommer, aber auch dem[...]

Ein kleiner Kuchen für uns zwei, der auch alle wird. 2 Eier Freiland 200 Gramm Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 8 Esslöffel Sonnenblumenöl 9 Esslöffel[...]

Hier kommt ein neuer Lieblingskeks. Eine kleine Schokobombe mit flüssigem Kern. Gern geschehen. Schokokekse mit flüssigem Nuss-Nougat-Kern adaptiert von 600[...]

Gefülltes Gemüse gibt es bei mir selten, da mir diese Zubereitungsart in der Regel einfach zu umständlich ist. Das Rezept aus dem Schrot&Korn-Kochbuch (aus[...]

Als mein Vater mich neulich in der Lodge besucht hat, gab es morgens jeweils einen Backkurs für mich, sodass wir pünktlich zum Frühstück frisch gebackene[...]

Weil ich in der letzten Woche zu gut wie überhaupt nicht in meiner Küche gekocht habe, hatte ich mir für den Sonntag dann ein etwas aufwendigeres Gericht[...]

Ich weiß nicht, ob ihr diese dusselige Werbung gesehen habt, wo ein zerzaust aussehender Supermarktmitarbeiter Kunden von seinem Frühstück vorschwärmt. Die[...]

Wie häufig zum Mittwoch habe ich auch dieses Mal nicht selber gekocht. Aber seien wir doch ehrlich das Essen sieht doch recht lecker aus. Und der Zander war[...]

Bei den hohen Temperaturen der letzten Tage, hatte ich einen absoluten Hieper auf ein leckeres Eis. Seitdem ich keine Laktose mehr vertrage, ist das aber immer[...]

Hier hatte ich mir mit meinem Frühstück mal wieder etwas mehr Mühe gegeben. Ich bin ja ehrlich, in letzter Zeit bin ich etwas faul und nehme einfach ein paar[...]

I n Sizilien isst man Couscous, auf Sardinien Fregola. Die Gemeinsamkeiten sind nicht zu übersehen: die sardische Pastaspezialität erinnert an übergroße[...]

Gourmet Festival - August 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Am August Wochenende fand von Freitag bis Sonntag[...]

Trüffel-Fettuccine mit Kräuterseitlingen und Salbei *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute gibt es ganz einfaches[...]

Lettinis (Ligurien) - Juli 2019 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Probiersamstag bei Lettinis , ihr kennt das ja[...]

Pimento Cheese *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es geht geschmacklich in die Südstaaten der USA. Dieser würzige,[...]

Nudelsalat klassisch deutsch *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute bereite ich einen klassischen, deutschen[...]

Der vegane Aufstrich schmeckt tomatig, knackig - richtig lecker! Perfekt zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick. Cashew-Nüsse sind dabei wahre Allrounder und[...]

Frikassee ist eigentlich ein Ragout aus hellem Fleisch in weißer Sauce mit cremiger Konsistenz, statt Fleisch gibt es für Vegetarier und Veganer den tollen[...]

Okay das heute vorgestellte Rezept ist eigentlich kein klassischer Kuchen in Glas, sondern eher ein Dessert. Bei meinem MiniS ist das aber immer ein Kuchen im[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meine Pascade mit Pfifferlingen vorgestellt. Allerding verwies ich dort bereits auf meinen Ausflug ins schöne[...]

Unsere Tochter hatte vor ein paar Tagen Geburtstag. Ihre Kolleginen möchten natürlich auch bewirtet werden. Da ich nun ja in Rente bin und Zeit habe, habe ich[...]

Pfirsich-Hackfleisch-Auflauf Запеканка с кайма и праскови Unschlagbar lecker und bietet ein köstliches Power-Yoga für den Gaumen! Изненадай близките си с нещо[...]

Vergangenes Wochenende habe ich zum ersten Mal beim #synchronbacken, das von Sandra von From Snuggs Kitchen und Zorra von Kochtopf organisiert wird,[...]

Hüttenkäse steht fast immer auf meinem Einkaufszettel. Für gewöhnlich ist er Grundbestandteil sämtlicher Brotaufstriche : Avocacdo-Hüttenkäse-Aufstrich, oder[...]

Dienstag steht bei meinem Büro um die Ecke ein Imbiss mit einem Hähnchengrill. Gelegentlich werde ich da schwach und hole mir so ein Brathähnchen. Nun war mir[...]

Wie fast jeden Mittwoch hatte ich auch an diesem einen Termin in der Nähe von meiner Lieblingsspeisebar und natürlich habe ich die Gelegenheit genutzt und mir[...]

Nach meinem lustigen Kaffeeausflug musste ich noch alle Mitfahrer zuhause abliefern und saß gegen 7 wieder in meinem eigenen Auto und wollte eigentlich nach[...]

Fettuccine mit Trüffelsauce *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute gibt es mal wieder eine Kombination Pasta und[...]

Lammfilet gegrillt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute ( 23.06.19 ) grille ich ein Lammfilet. Das edle Fleisch[...]

Heiße Kirschtomaten auf kaltem Joghurt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Das Richtige für heiße Tage. Ich bin ja kein[...]

Rumpsteak gegrillt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Bei meinen wöchentlichen Rundgang über den Carlsplatz habe ich[...]

All shall be well, and all shall be well and all manner of things shall be well. Dieses Uralt-mantra habe ich bei einer meiner Reiseträume im Guardian[...]

Für viele Kleingebäckteile, bei denen man normalerweise Hefeteig verwendet, eignet sich Quark-Öl-Teig genauso gut. Dieser hat den großen Vorteil, dass man[...]

Seit über 10 Jahren ist das Rezept für die Konfitüre aus Jostabeeren , Zucchini und Himbeeren schon auf dem Blog und wird jedes Jahr zur Zeit der Josta-Ernte[...]

Wir haben bereits Ende August und der Sommer geht in die zweite Runde! Nach etwas Kälte und wenig Regen verwöhnt uns das Wetter die letzten Tage wieder mit[...]

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Degustabox] Heute wird es saftig süß, mit dem leckersten und einfachsten Kuchen auf der Welt! Na gut, das ist vielleicht[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch von meinen Erlebnissen in Thüringen berichten. Ich bereiste mal wieder das wunderschöne Weimarer Land. Allerdings[...]

Kaliméra Heute gibts wieder mal etwas Fruchtiges zum Geniessen. Und obwohl es eine Torte ist, wird heute der Backofen mal nicht gebraucht. Das Rezept habe ich[...]

Zutaten: 2 Beutel Reis 200g Feta 4 Möhren 1 kleine Zwiebel 1/2 Bund Petersilie 10-12 Oliven 5 EL Weißweinessig 10 EL Olivenöl 1 EL Senf Salz, Pfeffer[...]

Wie sollte ein Marmorkuchen sein? Natürlich total lecker, locker und saftig! Dann hat HEIMATLIEBE 4 YOU nun das ultimative Backrezept für Euch - aber in einer[...]

The Feast of the Assumption of Mary ( Mariä Himmelfahrt ) commemorates the Virgin Mary's assumption into heaven. Assumption Day is celebrated on or around[...]