Neue rezepte

Oben auf das Fleisch hatte ich Apfel-Meerrettich gegeben. Das Fleisch für Tafelspitz ist an der Hüfte grenzendes spitzes Ende beim Rind. Oben auf das Fleisch[...]

Zutaten: 100g Spaghetti 120g Champignons 1 grüne Paprika 30g Butter 120g Schinken 6 Eier 200ml Sahne 2 EL Petersilie 30g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer[...]

[Reklame] Es ist schon wirklich lange her, dass ich ein paar leckere Tapas zubereitet habe, obwohl ich sie so gerne essen. Gerade wenn aber Freunde zu Besuch[...]

[Reklame] Aufgepasst! Heute zieht Bella Italia auf dem Blog ein aber nicht mit schnöder Pasta, Pizza oder Carprese - ich hatte neulich Hot Dog Gelüste und habe[...]

Werbung - Reklame - Empfehlung - mit Begeisterung * isch mer em Schleggiga Egg! Für nicht des Schwäbischen Mächtige: is(s)t man im Schleggiga Egg. Ja, hm, also[...]

Da die große Zucchinischwemme aus dem Gemüsegarten ausgeblieben ist, gab es bei mir zwar bedeutend weniger Zucchini als die Jahre zuvor, aber ab und zu habe[...]

Im Slow Cooker [GE]kocht und während einer Wanderpause genossen : Indisch angehauchte Erbsensuppe mit Garam Masala Aus[GE]presst : Karotten, Sellerie, Fenchel,[...]

Während ich mein Knie auskuriert habe, wurde ich von einigen wirklich netten Physiotherapeuten gequält äh nein geholfen. Da man bei solchen Behandlungen ja[...]

Dieser Salat war mal wieder einer der Variante, etwas gekauft und zuhause überlegt, was stelle ich eigentlich damit an. Die Okraschoten sind mir im arabischen[...]

Für mein Dankeschönessen wollte ich nicht nur fleischfreie Gerichte servieren. Nach einigen Überlegungen was wohl am besten passt, bin ich bei Teriyaki-Spießen[...]

Zum Tofu und den Hähnchenspießen hatte ich noch einen Hijiki-Algensalat mit Möhren und das schnelle Gurken-Radieschen-Kimchi aus dem Bento Daisuki Forum[...]

Natürlich habe ich die Gelegenheit genutzt und meinem Mitesser gleich von den ganzen Leckereien ein Bento zu packen. Wenn ich schon mal die Arbeit habe, kann[...]

Seit Samstag sind wir, nach einem Zwischenstopp bei der Familie, wieder zurück am Bodensee. Zwei wunderbare entspannte Wochen haben wir im Norden von Holland[...]

Es ist die erste Schulwoche und mir fällt es schwer, in den Alltag zurückzufinden. Die Gedanken gehen oft noch zu unserem Urlaub in Nordholland zurück. Nach[...]

Oh my! Ich glaube es ist schon lange her das ich so einen leckeren Kuchen mit so wenig Aufwand gemacht habe. Das mein Mann ihn innerhalb von einer Woche gleich[...]

Vielen Dank für eure netten Kommentare, freue mich, das ihr euch die Zeit nehmt, und einige Zeilen zu schreiben.

Eier hartgekocht auf geröstetem Brot *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung *** Eine Kleinigkeit zum Abendbrot, ihr kennt das sowieso, aber ich[...]

Kalbsbries an Salat *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung *** Als ich bei einem Besuch des Carlsplatz überlegte was ich am Abend zubereiten[...]

Kaninchen in Tomate ist ein traditionelles Gericht, das in ganz Spanien gern gegessen wird. Als übliche Beilage wird Brot gereicht, das vor allem dazu dient,[...]

Auch wenn die Sonne draußen scheint und sich das Wetter wieder wirklich von seiner besten Seite zeigt - es wird Herbst. Meist packt mich die Lust am[...]

"Entlang der Küste" aus dem Münchner Sieveking Verlag ist eigentlich viel mehr als ein Kochbuch, sondern eher eine Art kulinarische Kulturgeschichte der[...]

Kürzlich hatte ich in meinem Bericht von dem Bloggerausflug über unser wunderschönes Deutschland mit seiner Geschichte und Kultur, seiner Landschaftlichen[...]

So ein Kürbis ist echt riesig....ich habe nun schon etliche Brote gebacken und habe immer noch etwas über. Passt genau, denn ich wollte auch gerne zu Zorra's[...]

14 Jahre "Kochtopf 1x umrühren" von und mit der lieben Zorra. Was für eine Bloggerzeit ! Ich finde es so großartig das Engagement und den Einsatz von Zorra,[...]

Oh je, ich habe soooo ein schlechtes Gewissen....Leute, fast 2 Monate schon kein neues Rezept mehr. Tja, da war der mega Sommer, unser Sommerurlaub, die[...]

Wenn ich meinem Partner eine Freude machen möchte, dann gibt es Cevapcici. Er liebt diese kleinen Würstchen sehr. Und was passt besser dazu als Djuvecreis ?[...]

Heute ist der 12. und endlich habe ich es mal wieder geschafft, 12 Bilder zu machen, um Dir meinen Tag zu zeigen. Ich geb es zu, fast wäre das Ganze ins Wasser[...]

*Werbung//Rezension Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und es wird Zeit die letzten Tomaten zu ernten und das Gemüsebeet für den Herbst vorzubereiten.[...]

Jaam nga fanane Und heute gibts wiedermal eine kleine Leckerei, welche nur so im Mund zergeht. Der Grundstein für diese Kekse ist auch gleichzeitig ein[...]

Als ich das erste Mal Bilder von sogenannten Smudge Sticks sah, war ich von Anfang an hingerissen von den natürlichen Stangen, die sich zum Großteil aus[...]

So langsam wird es an manchen Tagen schon etwas kühler und was passt da besser als eine leckere, warme Suppe. Kochen ist ja eigentlich so gar nicht meins, aber[...]

Dazu Böhnchen in Petersilienbutter geschwenkt. Für 3 Personen 1 Kilogramm Dicke Rippe vom Schwein 2 Zwiebeln gehackt 1 grosse Knoblauchzehe gehackt Salz[...]

Dieser Auberginen-Hafer-Bällchen passen prima zu Nudeln mit Tomatensoße oder aber einfach nur zu einem bunten Salat. Zutaten: 1 große Aubergine (meine hatte[...]

Letzte Woche habe ich mir einen Kürbis gekauft, weil ich unbedingt Kürbis aus dem Ofen zum Abendessen zubereiten wollte. Für mich alleine ist so ein Kürbis[...]

Die Beeren verabschieden sich, aber dafür sind nun wieder Zwetschgen und Pflaumen am Start! Wie schön wäre es doch, wenn uns jeder Monat ein, zwei oder drei[...]

#Werbung Der Herbst, der Herbst … der Herbst ist da … Er bringt uns … Okay … etwas Originelleres als dieses Kinderlied, ist mir zu[...]

4 Stangen Staudensellerie 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen verschiedene kleine Tomatensorten grüner Spargel 6 Stiele Petersilie 300 g Calamari-Tuben Garnelen 4 El[...]

So ziemlich alle meine Beiträge mit einem Rezept mit Bananen will ich mit dem Satz "mein Verhältnis zu Bananen ist gespalten" beginnen. Denn sie sind definitiv[...]

[GE]gessen : Baguette mit Gewürzschinken, sauer eingelegten Gemüsestreifen und Olivenölmayo [GE]trunken : Tequila *nanananananana* [GE]kocht : Schon wieder[...]

Beim Entsaften von Obst und Gemüse mit dem Slow Juicer bleibt immer eine Menge Trester übrig. Fruchttrester wird unbetrauert dem Kompost anvertraut, denn[...]

Ich habe mal wieder für mehrere Bentos gezaubert, so dass ich schon eine ordentliche Portion Nudelsalat zubereiten musste. Deshalb wird es heute ein[...]

Eigentlich wollte ich ein Hühnerfrikassee zubereiten aber irgendwie hatte ich dann doch keine Lust auf eine helle Soße. Da ich neulich in meiner[...]

Da es so heiß war, hatte mein Mitesser nicht wirklich Lust auf ein großes Bento und hatte sich eher etwas Kleines gewünscht. Deshalb hatte ich mich[...]

Solange es noch frische Pfifferlinge gibt, stehen die bei mir öfters auf dem Speiseplan. An die matschigen Dinger aus der Dose bekommt mich keiner, da warte[...]

Jetzt lohnt sich die Bentozubereitung. Wenn ich gleich zwei zur gleichen Zeit zurecht mache, ist das schon ganz praktisch. Mehr Arbeit macht es nicht wirklich[...]

Das Rezept ist ausgelegt auf eine 26er Springform und reicht für 10 - 14 Stücke. Mengenangaben: Tortenboden: 170g Butter, weich 170g Zucker, 1 Pkc[...]

Holunderbeeren sind ja unglaublich gesund, vorzugsweise gekocht, roh sind sie giftig. Sage und schreibe 10 kg hat mein Mann vom Baum heruntergeholt.[...]

Tomaten getrocknet, in Öl *** Produkttest, enthält umbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Getrocknete Tomaten sind natürlich viel[...]

Taggiasche Oliven *** Produkttest, enthält umbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Das sind handverlesene und entkernte schwarze[...]

Kräutersauce (kalt) eine Kräutersauce die z.B. gut zu Pellkartoffel schmeckt. Aber auch zu Fleisch oder einem Kartoffelsalat passt. Ähnelt entfernt einer[...]

Sardellen Balsamico Dressing Ein kräftiges Dressing z.B. für mediterranen Kartoffelsalat . Dieses Dressing schmeck schon sehr nach Sardellen und Balsamico und[...]

Mediterraner Kartoffelsalat *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung *** Serviervorschag Der heutige Salat erinnert entfernt an einen Salat Niçoise[...]

Die letzten Wochen war es leider ziemlich trocken und ich war fast nur unterwegs, so dass ich meine Hochbeete nicht gegossen habe. Daher sind die Zucchini[...]

Kürzlich lief The Big Lebowski im Fernsehen und beim Anschauen dieses Filmklassikers der Coen-Brüder bekam ich Appetit auf White Russian. Der Weiße Russe ist[...]

Werbung Ich bevorzuge abends schnelle Salate, gerade, wenn ich vom Sport komme. Dieser Salat steckt voller Power. Die Kartoffeln liefern die Kohlenhydrate,[...]

Das Wochenend e begann hier ruhig. Das Kind hatte Donnerstag auf Freitag zu fiebern begonnen und so blieben wir zu Hause und verbrachten den Tag mit Lesen,[...]

Kürzlich hatte ich berichtet was im Sommer in Berlin so los war und da hatte ich bereits mein Club-Sandwich angekündigt. Zum einen macht man sich die Finger[...]

Blick von der Wartburg in nördlicher Richtung Wenn eine Reise macht, dann kann sie was erzählen … will sie auch, zumal wenn es sich mal wieder um unser[...]

In den letzten Tagen und Wochen hatten wir öfter mal eine grosse Tomatenernte und das obwohl ich nur 2 Cocktailpflanzen ins Hochbeet gesetzt hatte. Trotzdem[...]

Für Frühaufsteher und Frühstücksmuffel: Haferflocken Frühstücksmuffel, aufgepasst! Wer morgens nur schwer aus dem Bett kommt oder die morgendliche Zeit Zuhause[...]

Seit mittlerweile gut 2 Monaten koche ich regelmäßig Tomatensauce ein, schätzungsweise 16 Liter haben sich da etwa angesammelt. Komischerweise habe ich so eine[...]

An dieser Stelle versorge ich Euch ja regelmäßig mit News und kleinen Geschichten aus unserem Leben - und heute weiß ich gar nicht wo ich anfangen soll

Oft genug habe ich es hier auf dem Blog schon erwähnt, meine Haut ist sehr empfindlich und braucht viel gute Pflege. Für die Wintermonate habe ich mir oft[...]

Am Wochenende habe ich frische Mirabellen ergattern können, die ich sehr liebe. Daraus habe ich unter anderem eine himmlische Süßspeise hergestellt,[...]

...oder mein Beitrag zum Thema "Wie verursache ich mit wenig Aufwand das größtmögliche Chaos in der Küche?" Das Schöne daran, wenn man im Spätsommer umzieht,[...]

Wenn man eine Runde in den Wäldern drehte, dann wurde einem bereits mitten im Hochsommer bewusst: der Herbst lässt dieses Jahr nicht lange auf sich warten. Das[...]

{Werbung} Kennt Ihr diese Mini Kiwis mit dem Namen Nergi? Diese kleinen Kiwis haben eine essbare Schale und sind mit einem Haps im Mund. Eigentlich vertrage[...]

Mein Zeitmanagement ist miserabel. Daher erst jetzt den Blick in die Brandnooz Box vom Juli 2018. Das Motto war "Rein ins Vergnügen" und sollte viele neue[...]

Mit der Genuss Box im Juli 2018 ging es "Hocherfreut in den Hochsommer". So lautete jedenfalls das Motto der roten Kiste. Und ja, ich weiß, ich bin erneut viel[...]

Die rote Kiste brachte im August "Gute Gaben der Natur". Natürlicher Genuss sollte im Vordergrund stehen. Doch konnte das die Genuss Box im August 2018 auch[...]

Das Motto im September lautet "Duftig, deftig, delikat!". Was sich da wohl in der Genuss Box verstecken mag? Huch, das hat sich fast gereimt :D Das war alles[...]

Es gab frische Pfifferlinge zu kaufen. Einmal im Jahr gönnen wir uns die teuren Pilze. Das machte ich dieses Mal draus. Für 3-4 Personen 1 Kilogramm[...]

Wir bekamen Pflaumen von Verwandtschaft nebenan geschenkt. Habe ich ohne Hefe gebacken, mit der ich immer auf Kriegsfuss stehe, schmunzel. 300 Gramm Mehl 100[...]

Zutaten: 200g geräucherter Lachs 250g Tomaten 100g Schafskäse 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Balsamico-Essig 3 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl 1/2 TL Senf 1 TL Zucker[...]

Draussen regnet es in Strömen, drinnen gibt es Schokogugelhupf. In dem versteckt sich eine riesige Zucchini, ohne dass es irgendjemand bemerken würde. Dafür[...]

If you follow my blog, you probably couldn't help but notice that I love to travel to Belgium. I am always game for a visit to the International Market in the[...]

Seit ein paar Tagen freue ich mich schon darauf, endlich diesen Post zu veröffentlichen. Am vergangenen Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder[...]

Der Urban-Gardening-Virus hat mittlerweile viele Menschen befallen. Und je mehr uns verunsichert, was uns auf Märkten und in Supermärkten an Obst und Gemüse[...]

Heute und die nächsten Tage mach ich hier ein bisschen Werbung für den nächsten Potluck in Heilbronn, den Susanne Mank-Mayer organisiert. Warum ist ganz[...]

So, heute der Bilderflut 2. Teil vom Potluck in der Nähe von Heilbronn ( zu Teil 1 geht's hier ). vielleicht fühlt ihr euch ja inspiriert am Sonntag zum[...]

Heute gibt es den dritten Teil des Berichtes vom Potluck im Juli in der Nähe von Heilbronn, genauer gesagt in Untergriesheim am Jagstufer. Es soll ein bisschen[...]

Am vergangenen Dienstag war ich bei Mehmet von der Flotten Bohne . Wer, was, wo? Die Flotte Bohne ist eine mobile Kaffee-Bar , die Mehmet Saripinar vor[...]

Sie sind in aller Munde (wohl auch im wortwörtlichen Sinne

S er v u s i h r L ie b e n! °º ✿✿ º°.•° ✿ ✿º°.•° ✿✿[...]

Maestro, bitte einen Tusch! Danke sehr. Hiermit verkünde ich offiziell: Die Kürbissaison hat begonnen! *froi* Dieses Jahr hatten wir vier Sorten im Anbau und[...]

Ab[GE]erntet : Alle Buttercup-, Delicata- und Zucchinipflanzen [GE]gessen : Scharfe indonesische Nudelsuppe [GE]trunken : Einen riesigen Vanilleshake Durch die[...]

Herstellung: Kinderleicht Belastung des Geldbeutels: Gering Genuss: Hochgradig Farbe: Tja, man kann halt nicht alles haben... Tipp: Mit ein wenig Randenpulver[...]

Normalerweise bereite ich ein Bento aus den Resten des Abendessen zu oder ich plane alles so, dass ich beides gleichzeitig zurecht mache aber dieses Mal wollte[...]

Ich hatte mir fürs Frühstück lecker Hackepeter (Mett) gekauft und da war etwas übrig geblieben, da bei den Temperaturen Hackfleisch nicht lange hält, habe ich[...]

Ich wollte nicht schon wieder Nudeln oder Kartoffeln verwenden, da dachte ich mir, ein schöner knackiger Salat mit Baguette würde gut passen. Beim Einkaufen[...]

Nachdem ich für mich mein Carbonara-Rezept gefunden hatte, dachte ich nicht, dass ich das nochmal ändern würde aber so bin ich nun mal, es muss rumprobiert[...]

Auf dem Markt gab es wirklich schöne frische Pfifferlinge und da habe ich einfach welche mitgenommen. Zuhause musste ich mir dann erstmal Ideen holen. Davon[...]

Blätterteig selbst herstellen kostet eigentlich viel Zeit, Geduld & Aufwand. Holländischer Blätterteig oder auch Blitz Blätterteig erspart jedoch einiges[...]

Gourmet Festival - August 2018 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Wie immer findet im August auf der Kö das Gourmet[...]