Neue rezepte

Zutaten: 1 Pck. Blätterteig 1 Zwiebel 2 Paprikaschoten 2 EL Öl 400g Rinderhack 1 Ei Salz und Pfeffer 2 EL Tomatenketchup 150g Käse (Emmentaler) 1 Eigelb[...]

Nach dem Sport trinke ich gerne einen Proteinshake. Hier mein Basisrezept mit einigen Varianten. Zutaten: 300 ml Mandelmilch 1/2-1 Banane 1 EL Haferflocken 1[...]

Hallo Ihr Lieben! Liebt Ihr Rosen auch so wie ich? Vorm Haus wachsen die Rosenblüten zurzeit in vielen Farben und duften wundervoll. Seid Ihr auf der Suche[...]

When the sun sets on 23 June, it's St John’s Eve also known as St John’s Night (Johannisnacht) and thus the eve of celebration before the Feast Day[...]

Ein bisschen Frankreich bringe ich euch heute auf den Teller...voilà...kleine leckere käsige Häppchen... gougères ... Eigentlich habe ich sie für die[...]

#Werbung für ein nachhaltiges Leben durch gesunde, klimafreundliche und leckere Ernährung Buchvorstellung Die Zeit ist reif … Vor 2 Tagen hat die[...]

Es macht mir immer sehr großen Spaß in einem fremden Haushalt zu "schnüffeln". Es gibt andere Gewürze, andere Küchenutensilien und Geschirr, andere Kräuter und[...]

Zum Friday Flowerday stehen heute Disteln auf meinem Tisch. Die stachelige Schönheit sieht in einer Glasvase ziemlich edel und stylish aus. Zur Zeit ist[...]

[GE]gessen : Schollenfilets mit Broccoli und Süsskartoffelpommes Zum Fermentieren An[GE]setzt : Eine Gurkensalsa mit Nektarinen und Bockshornkleeblättern[...]

Eigentlich war es ja mal wieder ein Fehlkauf und schon hatte ich zwei Fladenbrote übrig, mit denen ich nicht wirklich wußte, was ich damit machen soll. Dann[...]

Gerade Hackfleisch kann man immer sehr gut für etwas gehaltvollere Sandwiches verwenden. Dabei sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Heute habe ich zwei[...]

Natürlich gibt es auch vegetarische Füllungen für das Fladenbrot. Hier habe ich zwei Varianten mit Fetakäse. Beim Käse hatte ich mich für einen sehr[...]

Auch mit Eiern kann man Sandwiches gut füllen. Als erstes möchte ich euch ein gesundes und vegetarisches Eier-Sandwich vorstellen. Meine zweite Variante ist[...]

Das Gericht ist nicht nur sehr lecker gewesen, sondern ich könnte es mir auch gut als Partyessen vorstellen. Ich habe hier jeweils die geschnittenen[...]

War das ein wunderschönes Wochenende. Okay, das Wetter hat nicht so ganz mitgespielt, aber die Temperaturen waren genauso, wie wir es letztes Jahr an[...]

Z ucchiniblüten sind nicht nur kleine Schönheiten. Wenn es schnell gehen muss, hat man zusammen mit Pasta in kürzester Zeit ein Essen auf dem Tisch. Wunderbar,[...]

[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für den Konsum von selbst gekochten Gerichten und verweist auf weitere tolle Blogs, die sich Rezepten und[...]

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Ochsenfilet gegrillt - 2020 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** gegrillt im Mai und Anfang Juni Ochsenfilet gegrillt -[...]

Bauernsalat mediterran *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ich hatte noch einige frische Tomaten vom Bauernmarkt[...]

Pasta mit Paprika und Speck Ich habe dies Gericht mit Zutaten aus der Resteküche zubereitet, ich hatte noch Paprika im Hause und Speck und Zwiebeln habe ich eh[...]

Die Rhabarbersaison neigt sich dem Ende, also wird es höchste Zeit für ein letztes Rezept mit diesem leckeren, leicht säuerlichen Gemüse. Mir ist es egal, ob[...]

Zurzeit wächst der Salbei richtig gut und blüht auch wunderschön. Mit Salbei kann man wunderbar kochen und backen und einige Rezepte mit Salbei sind schon auf[...]

Ich habe neben dem Foodblog ja seit vielen Jahren einen Reiseblog , in dem ich mehr oder weniger aktiv über einige meiner Urlaubsreisen und Kurzausflüge[...]

Granola ist einfach was Tolles! Ich mag es ja, wenn es knuspert, ob auf Joghurt, Quark, Eis oder auch mal pur. Dafür eignet sich Granola wirklich gut. Und das[...]

Aromatisch & vielseitig: Paprika süß-sauer als Antipasti einkochen. Wir lieben frisch angebaute Lebensmittel und aromatisch-knackige Paprika gehören[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mit meinem Kaltauszug von Holunderblüten als Sirup beglückt. Mit dem Reisen in ferne Länder war’s das ja leider[...]

Die ersten beiden Wochen wurden wir bereits mit den Kochboxen beliefert und es gab einige Überaschungen. HelloFresh hat für uns geplant und gekocht, was dabei[...]

Willkommen bei meiner kulinarischen Sommerreise! In den nächsten Wochen werden wir zumindest auf dem Teller weit herumkommen, für ein bisschen Urlaubsgeschmack[...]

Wenn die Temperaturen steigen, schreit mein Körper nach Zitrone. Zitronen sind für mich der erfrischendste Sommergeschmack schlechthin. Sei es in Limonade, als[...]

Bundi Es ist n Moment her seit dem letzten Post....Dies hat damit zu tun, dass ich einen runden Geburtstag feiern durfte, und über die Tage nach Dresden[...]

Ein Waffel-Frühstück ist ein toller Start in den Sonntag. Ich mag es sehr, wenn man sich am Wochenende Zeit für ein ausgiebiges Frühstück nimmt. Vor allem kann[...]

Ciabatta – der italienische Klassiker Чабата - класически италиански хляб Brot backen kann so einfach sein! Приготвя се лесно, изисква време, но си[...]

Milchreis-Auflauf mit Renekloden Мляко с ориз и сливи на фурна Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten: also, ran an die Teller! Лек, летен плодов десерт с дъх[...]

Kürbispuffer mit Feta-Käse Кюфтeнца от тиква и фета сирене Es muss nicht immer Fleisch sein! Не пропускайте това вкусно безмесно изкушение! Zutaten für ca. 12[...]

Rhabarber-Mandel-Kuchen Бадемов сладкиш с ревен Himmlischer Genuss für Rhabarberfans! Експлозия от свежест, великолепен вкус и аромат! Zutaten für eine 24 cm Ø[...]

Für 3 Personen 1,5 KG Kartoffeln 2 Zwiebeln gehackt Grün einer grossen Porreestange 2 TL Majoran getrocknet 1 TL Thymian getrocknet 0,5 BD Petersilie gehackt 3[...]

*Werbung* Hallo meine Lieben, wieder einmal durfte ich von Kneipp, die neue Serie "Mandelblüte Hautzart" testen. In meinem Testpaket war enthalten: ->[...]

Diese kleinen Pfannkuchen machen zusammen mit dem grünen Spargel und den roten Erdbeeren ordentlich was her. Zutaten: für die Pfannkuchen: 2 Eier 150 ml[...]

This tart is meant to celebrate the humble rhubarb and the delectable wild strawberry (aka the wood strawberry) that happily grows in our garden. The tart has[...]

Es gibt ja einige Rezepte, die jahrelang auf ihren Auftritt in der Küche und auf meinem Blog warten...wie zum Beispielt das heutige Tiramisu-Törtchen .[...]

Ich war wieder dabei...beim Synchronbacken, das diesen Monat schon zum 48. Mal von Sandra von From-Snuggs-Kitchen und zorra von 1xUmrühren aka Kochtopf[...]

[GE]gessen : Mit lieben Menschen im Restaurant Ochsen in Schwellbrunn. [GE]trunken : Einen portugiesischen Rotwein, den der familieneigene Weinpapst ausgesucht[...]

Gerade bei dem zur Zeit nicht wirklich sommerlichen Temperaturen schmeckt mir abends ein kleines Süppchen. Das schöne an asiatischen Suppen ist, dass sie so[...]

Für unsere Schlemmerbaguettes hatte ich eine leichte Salatcreme mit reichlich Kräutern vorbereitet. Diese Creme kann man auch noch für Salate und als Dip[...]

Manchmal muss man einfach Glück haben. Da hatte ich geplant, einen Lachsburger zu kreieren und ausgerechnet da hatten sie diese leckeren Foccatia-Buns im[...]

Was macht man, wenn man zwei Hühnerbrustfilets braucht und es nur drei zu kaufen gibt? Man muss sich für das letzte etwas sinnvolles einfallen lassen. Ich[...]

Ich hatte im Fernsehen eine Sendung über persisches Essen gesehen und fand die Idee mit der geriebenen Kartoffel in der Frikadelle echt interessant und hatte[...]

Am 13.Juni ist der gar nicht mehr so kleine Bruder 13 geworden. Wir haben seinen Geburtstag am Wochenende ausgiebig gefeiert. Am Freitag war dazu ja schon eine[...]

Letztes Jahr habe ich mir einen ganz großen Wunsch erfüllt, nämlich meinen Sommeranfangsgeburtstag in Schweden zu feiern und dabei Midsommar, die Feier zur[...]

14 Wochen, oder, wenn man die jeweils beiden Wochen der Oster- und Pfingstferien abzieht, genau 10 Wochen sind wir nun miteinander zuhause. Während eine Hälfte[...]

Unbezahlte und unbeauftragte Werbung da Buchhinweis B ei jedem Brötchenrezept, das ich bislang nachgebacken habe, schwankte ich immer zwischen: "Es ist noch[...]

[Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für den Konsum von schnellen und selbst zubereiteten Gerichten und verweist auf weitere tolle Blogs.] Zorra von[...]

In diesem Fall soll das nicht bedeuten, dass ich heute ein sehr aufwändiges oder zeitintensives Gericht präsentiere... im Gegenteil, es ist eigentlich nur ein[...]

Pasta mit Tomatensauce - Pasta al pomodoro Pasta mit einfachem, selbst gemachtem Sugo di pomodoro. Hier zu sehen als kleine Portion, als Primo piatto. Man[...]

Seeteufel gebraten Ein einfaches und schnelles Rezept für Seeteufel, so lecker. In Anlehnung am Gennaro Pan Fried Monkfish . Ich liebe seine Art zu kochen,[...]

Pasta mit dicken Bohnen Im Juni gab es wieder frische dicke Bohnen auf dem Markt. Die Saison ist ja nicht so lang also einkaufen und zubereiten, dazu[...]

"Mit 32 fing ich an zu kochen. Davor habe ich nur gegessen", soll die amerikanische Kochlegende Julia Child (bekannt als Meryl Streep im Film "Julie und[...]

Noh gibt es frischen Spargel und der Rhabarber im Garten übertrifft sich dieses Jahr selbst. Ich bin ganz glücklich darüber, dass ich etwas ernten kann. Durch[...]

Seit so viele Menschen im Home Office arbeiten und der normale Imbiss oder die Kantine wegfällt, besinnen sich viele wieder aufs Selber-Kochen. Seit Monaten[...]

Werbung ( Marken erkennbar) Lecker und leicht, ein Abendessen aus nur diesen fünf Zutaten: Couscous, Brokkoli, Granatapfel, Schafskäse und Cashew ( Öl und Salz[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mit Semmelknödelmuffins überrascht. Mit dem Reisen war’s das ja leider in diesem Jahr erstmal. Nun bleiben wir[...]

Diese Torte ist einfach perfekt für die warme Sommertage. Sehr leicht, angenehm säuerlich von vielen Beeren. Man kann einfach nicht genug davon haben Zutaten:[...]

Die Abende sind lang und hell. Sonneuntergänge zaubern wunderschönes, goldenes Licht und die Luft ist gefüllt mit dem Duft von Stroh, Wiesenblumen und Gräsern.[...]

Bon soir Heute gibts mal wieder etwas für Schokoladenliebhaber... Bei diesem Rezept ist nicht nur die leckere Füllung sehr schokoladig, sondern das Gebäck[...]

Auf unserem Balkon haben seit einigen Wochen endlich ein paar Gemüsepflanzen und Kräuter ihren Platz gefunden. Wir haben uns für Salbei, Majoran und Oregano[...]

Langsam wird es Sommer und die Temperaturen steigen. Einige Leute meinen, dass sie keinen Hunger haben, sobald es warm wird. So geht es mir wirklich nicht. Bei[...]

Für 3 Personen 800 Gramm Rinderl eber frisch 2 Frühlingszwiebel frisch geschnitten 1 gross e Knoblauchzehe gehackt 400 GR Champignons frisch 1 Esslöffel[...]

Zutaten: 1 Bund Mairübchen oder ein großes Mairübchen 1 Apfel 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 1 Prise Zucker Zitronensaft Zubereitung: Die Mairübchen raspeln und den[...]

Ich habe hier schon Chocolate Chip Cookies für jeden Geschmack verewigt: klassische mit Meersalz , mit Orange , Salzmandeln , Milchschokolade , Miso ,[...]

Grissini are semi or fully crisp breadsticks , originally from the region of Piedmont (Piemonte), the City of Turin (Torino) in Northern Italy , to be exact.[...]

Asparagus season is said to last only until June 24th in these parts, so before the season for the most tender white asparagus comes to an end, here is one[...]

Knäckebrot - sommerlich - gesund & knackig! #Knäcke #Knäckebrot Billes Knäckebrot Rezept4u Knäckebrot Anleitung s.u. Rezept4u Bille's Knäckebrot Zutaten[...]

Eine meiner Freundinnen hat mir vor Kurzem erzählt, daß es bei ihr Fächerkartoffeln zum Abendessen gab. Schon öfters habe ich Bilder davon gesehen. Aber wie so[...]

Licht und Schatten Man muß durch die Nacht wandern, wenn man die Morgenröte sehen will. Khalil Gibran Servus ihr Lieben, vielen herzlichen Dank für alle eure[...]

Im Zuge des Farbenlandes haben wir einige Angebote gesetzt, aber leider kamen wir nicht zu allen die geplant waren. Nach der Einrichtung des Farbenlandes gab[...]

... die zwar geplant waren, aber nicht durchgeführt werden konnten. Sie dienen Euch als Anregung! Farbfolie in entsprechender Farbe ans Fenster klebe. Wenn die[...]

Meistens bereite ich Bentos zu, die man kalt isst aber in diesem Fall schmecken die Nudeln aufgewärmt garantiert besser. Die Box hatte ich für meinen Mitesser[...]

Heute gibt es mal wieder ein schnelles Brotbento. Salat hatte ich leider keinen mehr da, deshalb fehlt auch etwas grünes. Das Leinsamenbrot war mit Käse,[...]

Normalerweise bereite ich diese Art von Kartoffelsalat mit Schinkenwürfeln und einer kräftigen Fleischbrühe zu aber das hatte ich beides nicht da, deshalb[...]

Neulich hatte ich für das Abendessen Sandwiches geplant und hatte dafür saftige Hackfleisch-Kartoffel-Frikadellen gebraten. Für das Bento meines Mitessers[...]

Dieses Eis habe ich mal wieder nach dem Motto gebastelt "Alles was in der Küche rumliegt darf mit rein". Ich hatte ganz kurzfristig noch ein Dessert gebraucht,[...]

Ich möchte hier noch ein bisschen weiter in Urlaubserinnerungen schwelgen. Ich freue mich über eure Begleitung! In Bohuslän verbrachten wir im letzten Jahr[...]

Guten Morgen! Wir haben Pfingstferien und genießen den schönen Tag. Heute vor genau einem Jahr waren wir in Schweden , da war das Wetter ganz anders. Als der[...]

M eine Nudelmaschine hat Zuwachs bekommen. Zwei neue Aufsätze, einen für Pappardelle und einen weiteren für Trenette, ergänzen nun die "Familie". Pappardelle[...]

V Form Cream,Doppelkinn,V Gesichts Cream,V Shape Face Cream,Gesicht Lifting Cream,Neck Cream,V-Shaped Facial Lifting Thin Face Anti-Ageing Cream Moisturizer[...]

Ich habe, mal wieder, zu viel Obst eingekauft. Passiert mir öfters, aber umkommen lassen kann ich die Lebensmittel nicht. In diesem Fall waren es einfach mehr[...]

Erbsen Bohnen Mus Jetzt im Frühjahr gibt es wieder frische dicke Bohnen und Erbsen, das muss man nutzen. Es wird eine leckere Beilage auf Brot oder zum Fleisch[...]

Lammkarre gegrillt - 2020 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** gegrillt wurde im Mai und Juni . Lammkarre gegrillt - Mai[...]

Kalbsfilet gegrillt *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Auf dem Carlsplatz habe nach leckerem Fleisch zum Grillen am[...]

Es ist sehr schön bei uns auf dem Land, die drei Monate des strengen Abstandhaltens waren für uns einfacher als für Stadtbewohner. Wir konnten uns von Anfang[...]

Irgendwas stimmt gerade nicht mit dem Layout auf Blogger. Habt ihr auch Probleme? In England lernte ich viel über meinen Charakter. Meine FreundInnen waren[...]

Seit einigen Jahren explodieren die beiden Liebstöckel-Pflanzen im Garten. Wir hatten ursprünglich nur eine, haben die aber beim Umsetzen geteilt und sind[...]

Bei mir gibt's ja selten Geflügel, dabei mag ich ein knuspriges Hähnchen aus dem Backofen eigentlich ganz gerne. Als ich letzte Woche beim schnellen Einkaufen[...]

Freitag um 17 Uhr ist Zeit für einen Drink! :-) Ich mag diese Tradition, das Wochenende mit einem leichten aber doch alkoholischen Getränk einzuläuten. Auf dem[...]

Heute gibt's auf vielfachen Wunsch endlich meinen diesjährigen Lieblings-Rhabarberkuchen! Eigentlich ist es kein Kuchen, sondern eine richtig stolze Torte mit[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch, wie ich finde meine beste Tomatensauce gezeigt. Mit dem Reisen war’s das ja leider erstmal. Nun bleiben wir[...]