Neue rezepte

Mein Montag begann mit einem Schokoporridge. Mittags gab es die restlichen Kaspressknödel . Ich habe sie in der Heißluftfritteuse aufgewärmt, das hat prima[...]

Neulich habe ich meinen Mann gefragt, was ich denn für unsere Gäste für eine Suppe kochen könnte. Er meinte Nudelsuppe. Letztendlich gab es dann[...]

Pasta mit Linsen, Speck und Eiern *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Berglinsen mit Speck zur Pasta, cremig wird es[...]

Olsens-Ölmahlerei - März 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** An einem Dienstag Nachmittag um 18 Uhr[...]

Pasta sizilianischer Art *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ein ganz einfaches Pasta Gericht mit Zutaten aus der[...]

Zuerst mal sind wir dankbar für ein paar Frühlingstage. Bald kommt ja Ostern, da wird's dann wieder schneien. *** Let's give thanks for a few springlike days.[...]

Herzlich willkommen zu honigsüßen Verführungen! Rund um die Biene ist ein Onlineshop für Bienenprodukte und Imkereibedarf . Man erhält Bienenprodukte aus[...]

Graupeneintopf hat meine Mutter früher immer mal wieder gekocht. Mein Vater sagte früher immer: heute gibt es wieder Kälberzähne. Warum auch immer Meine[...]

Was macht Frau, wenn der Mann nicht zu Hause ist. Sie kocht ihre Lieblingsgerichte. Wildgerichte mag meine "bessere Hälfte " überhaupt nicht. Dabei ist[...]

Am Montag (und am Dienstag und auch am Mittwoch) gab es zum Frühstück Mangoporridge . Das Rezept dafür ist inzwischen online. Außerdem habe ich wieder[...]

Langsam wird es Frühling und der erste Bärlauch ist ja schon da. Zeit für ein Rezept - dieses Mal gib es eines aus "Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich"[...]

Schon wieder Tulpen, aber sattgesehen habe ich mich an den tollen Frühblühern noch lange nicht. Die Farbauswahl ist riesengroß und heute stehen lila Tulpen in[...]

Beim letzten Grosseinkauf eine neue Buttersorte im Kühlregal entdeckt. Gesalzene Bio-Sauerrahmbutter aus dem Fass, stand auf der Verpackung. Meine Erwartungen[...]

Wer liebt sie nicht - knusprige, zarte und köstliche Schokoladenplätzchen! Ob als Snack für zwischendurch, als Geschenk für Freunde und Familie oder einfach[...]

Pasta mit Spinat und Ricotta *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es werden wunderbar, cremige und würzige Pasta.[...]

Ich hatte Lust auf Chinakohl und die "bessere Hälfte" auf Scampi. Statt des Chinakohl könnte ich mir auch sehr gut eine Schmorgurke vorstellen. Zutaten für 4[...]

Der restliche Chinakohl von den http://korneliaseipel.blogspot.com/2023/03/bechamelkartoffeln-in-dillsahne-mit.html muss nun auch noch verarbeitet werden. Da[...]

Im Kühlschrank war noch ein Stück Fleischwurst und eine halbe Paprikaschote. Daraus wurde dann ganz schnell diese Bratkartoffel-Pfanne. Zutaten für 2 Personen:[...]

Wilujeng énjing. Nach einem schönen Sonntagmorgen ziehen Wolken auf und mich zieht es in die Küche, um etwas zu backen. Ich habe ein Rezept, welches seinen[...]

[Werbung] Brrr habt ihr bei euch auch so ein Wechselwetter? Bei uns ist gerade 20 Grad und Sonnenschein. Doch schon heut Nacht soll es wieder schneien und[...]

Der Montag begann mit einer Smoothie Bowl , bestehend aus Mandarinen, Apfel, Avocado, Erdbeeren und Banane, getoppt mit gerösteten Kokoschips und gerösteten[...]

Herzhafte gefüllte schnelle Teigtaschen Heute habe ich gute Laune pur in meiner Vase. Tulpen und Narzissen in sonnengelb. Eine Wohltat für die Seele. Während[...]

Die Temperaturen steigen, die Sonne zeigt sich öfter und mein Körper verlangt gierig nach Frühlingsgrün aus dem Garten (Giersch! Schaumkraut! Junger[...]

Die Woche haben sie im Liebstöckel lauter leckere Sachen auf dem Speiseplan aber leider hat es außer heute nicht in meinen Plan gepasst, dort essen zu gehen.[...]

Crispy Fantasy Protein Müsli Glutenfrei Frühstückscerealien Zuckerarm & Ballaststoffreich Pflanzlich | Vegane Gesunde Cerealien Kinder & Erwachsene | 8[...]

Ich darf für www.produkt-tests.com das Honig-/ Kulinariumpaket "Geschenkbox Bio Honig 8er Set von Bio-Imkerei Blütenstaub“ testen. Die Box kostet 48[...]

Pasta mit Spinat und Gorgonzola Pasta mit Spinat in einer cremigen Sauce aus Gorgonzola, Pamesan und Milch. Ganz einfach in der Zubereitung, genau richtig für[...]

Pasta mit Rouladensugo Langsam wurde es Zeit das Eisfach vom Jahresende zu leeren. Ich hatte noch Rouladen Sauce tiefgefroren, denn es war viel leckere Sauce[...]

Spinat gedünstet mit Zwiebeln Ich bereite Spinat als Beilage oder auch als Masse für Knödel vor. Man benötigt den Spinat z.B. bei Malfatti. Für 2 Portionen,[...]

Malfatti mit Salbeibutter Es gibt sehr leckere Spinat Nocken. Zubereitet aus nur wenigen Zutaten. Richtig lecker mit Salbeibutter und Parmesan. Die kleine[...]

Der Frühling lässt sich heuer ganz schön bitten. Kalt, nicht so kalt. Regen. Sonnenschein. Und nochmal Schnee. Vielleicht ist das ja normal, aber normal ist[...]

Draußen liegt wieder Schnee, es ist immer noch winterlich und kalt. Da tun Farben und Gewürze gut! Ich hatte noch eine Orange übrig und Appetit auf etwas mit[...]

Dieser Salat ist etwas fürs Auge, denn es dominieren die Farben, orange/rot und violett und deshalb ist er ein auch ein tolles Gericht für das Halloween[...]

Werbung/ Produkte erkennbar Dieser saftige Zitronenkuchen gelingt dir sehr schnell und schmeckt dazu noch sehr erfrischend. Egal zu welcher Jahreszeit, der[...]

Herzlich willkommen zum Erkältungsbad! Winterzeit ist auch leider Erkältungszeit . Aktuell hat es, gefühlt, fast jeden mit einem Infekt erwischt. Ich habe[...]

Weiter geht's in der Winterbuch-Serie: spannende Kinderbücher rund um das Thema Eis, Schnee, Winterschlaf und zauberhafte Märchen. Ein paar Winterbücher habe[...]

Es geht schnell, voraus gesetzt man kauft die Schupfnudeln aus dem Kühlregal. Und lecker ist es obendrein. Für 4 Personen braucht man: 350 g Champignons ca.[...]

Von der Schupfnudel-Kürbis-Pfanne war noch ein halber Kürbis übrig und der wollte auch verarbeitet werden. Also wurde daraus ein leckerer Auflauf. Zutaten für[...]

Das Dessert zum Wochenende. Schlicht, einfach, aber lecker. Mit Birnen oder Aprikosen kann ich mir dieses Dessert auch sehr lecker vorstellen. Zutaten für 4[...]

Selamat pagi. Der Winter hält heute bei uns nochmals Einzug. Brrrr... Da gelüstet es mich nach etwas Süssem, was auch die Seele wärmt. Da kommen mir Gedanken[...]

Am Sonntag gab es dieses Spitzkohlcurry , die Reste davon haben auch nochmal für Montag gereicht. Da ich ein paar Vorräte aus dem TK-Schrank aufbrauchen[...]

Kürzlich las ich " Die Tulpe - Eine Liebeserklärung an die Schönheit der Natur " Wie schön dieser Strauß ist, können die Fotos nur bedingt zeigen. Jede[...]

Harcha (ausgesprochen: Herrscha) ist ein in Marokko und Algerien beliebtes Pfannenfladenbrot aus Hartweizengriess. Die einfachere Frühstücksversion wurde von[...]

[GE]gessen : Zopfscheiben mit Zwiebelmettwurst vom Freilandsäuli [GE]kocht : Veganes Lu Rou Fan mit Krishna Kamod Reis [GE]mixt : Sesamsamen zu Tahin Halbes[...]

Pasta mit Steinbeißer *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ein kräftiges Fischfilet auf einem Fenchel Tomaten Sugo, denn[...]

Die knusprige Panade hat einen feinen Senfgeschmack und hält unter anderen den Fisch schön saftig. Welsfilet hat ein schönes festes Fleisch und eigentlich[...]

Nudeln gehen ja eigentlich immer und ich hatte mal Appetit auf Thunfisch. Dieses Gericht ist auch wieder von der schnellen Truppe. Und lecker. Zutaten für 2[...]

diese kleinen Apfelstrudel eignen sich wunderbar als Dessert, aber auch als kleines Gebäck für die Kaffeetafel. Strudelteig und auch Blätterteig selbst[...]

Heute ist wieder der Tag der Pistazie zu dem ich von Susan Nawab-Schraml von labsalliebe eingeladen wurde. #TagderPistazie #Nationalpistachioday #pistazien Das[...]

Zum Frühstück gab es diese Woche wieder fast täglich Porridge . Neben Banane und Apfel waren meist noch Brombeeren, Trauben, Mandarinen und Granatapfelkerne[...]

Aufgrund unserer familiären Situation gibt es neben der Arbeit viel zum organisieren. Gefühlt kommen wir gerade kaum zur Ruhe. Immer rattert es im Kopf, was[...]

Endlich sind sie erblüht. Seit Tagen warte ich gespannt darauf das sich die Blüten öffnen. Mein Rezept der Woche Kleine Focaccia . Frisch gebackenen Focaccia[...]

[GE]gessen : Drei Thonbrötli mit Zwiebeln. Man stinkt danach stundenlang wie ein alter Fischkutter, in dem der Smutje gerade Zwiebelsuppe kocht. Ich finde den[...]

Ich bin dabei als Maggi Bouillon Produkttester #MaggiBouillionVielfalt #maggikochstudio Zutaten: ZUTATEN: 69,4 % Gemüsebouillon (Wasser, Salz, Hefeextrakt,[...]

Fleckensteins - Februar 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Zum Aschermittwoch ging es mit Slow Food Düsseldorf[...]

Der beste Snack fürs Büro! Mit Trockenfrüchten und Nüssen liefern die Bliss Balls tatsächlich viel Energie – daher kommt bestimmt auch ihr Name. Doch[...]

Normalerweise koche ich Möhreneintopf mit Schweinebauch so wie hier . Meine bessere Hälfte mag es aber nicht so gern. Als er merkte das es Möhreneintopf zum[...]

Hackfleisch ist sehr vielseitig. Würzige Frikadellen und Knoblauch-Kartoffeln mit cremiger Käsesoße überbacken, wer kann da schon wiederstehen. Auflauf geht[...]

Oft muss es ja schnell in der Küche am Herd gehen. Und wenn es dann noch preiswert ist, dann freut sich der Geldbeutel. Wer es nicht so scharf mag, lässt[...]

Morgestraich, vorwärts, marsch..... So ertönt es in gut elfeinhalb Stunden. Das ist Anlass genug für mich, vorher noch ein Rezept vorzustellen, welches ein[...]

Die neue Woche begann, wie üblich, mit einem Porridge . Diesmal mit Aroniabeerenpulver und TK-Brombeeren, getoppt mit Mandarine, Granatapfelkernen, gerösteten[...]

Tulpen sind hier gerade ein Garant für gute Laune. Deshalb auch an diesem Wochenende wieder ein Tulpenstrauß. Für gute Laune sorgt auch Mein Rezept der Woche[...]

Viele Menschen nennen es beschönigend "Frühjahrsmüdigkeit". Oft wird mit diesem Wort eine Unterversorgung des Körpers verniedlicht. Geht schon, wird schon[...]

Hummus esse ich immer wieder gerne. Gelegentlich nehme ich mir bei meinem Lieblingstürken eine Portion mit, wenn ich zu faul bin, den Hummus selber zu machen.[...]

Lettinis (Käse) - Februar 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Der ersten Probiersamstag im Jahr 2023. Es war mein[...]

Tomate Mozzarella eine der einfachsten und bekanntesten Vorspeisen Italiens... Tomaten Mozzarella Basilikum Salz Pfeffer Olivenöl Den Mozzarella rechtzeitig[...]

Chartreuse Swizzle II Wenn man noch frischen Ananassaft findet, dann bietet sich ein Chartreuse Swizzle an. Ein wunderbar würziger und leckerer Drink mit[...]

Pizzasuppe Hier im Rheinland ist Karneval und so gibt es eine einfache Partysuppe, die gut vorbereitet werden kann. Schmeckt und ist das Richtige, wenn schon[...]

....say the bells of St. Clement‘s, so ein englisches Kinderlied Die schönsten Farben des Winters - Winter's most gorgeous colours Tigerzitronen aus[...]

So ein bisschen extra Liebe darf es schon sein am Tag der Verliebten und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist doch ein zuckersüßer Liebeskuchen etwas[...]

Ein richtig gutes veganes Chili erkennst du daran, dass selbst Fleischfans nicht ihr geliebtes Hackfleisch vermissen. Hier sorgen fein gehackte Champignons und[...]

Herzlich willkommen zu neuen Dekorationsideen! Für mich gehören schöne Accessoires zur Wohnungseinrichtung. Ohne Dekoration sieht es doch eher steril und[...]

Eintöpfe sind im Herbst und Winter was schönes. Da wir ja nur zu Zweit sind, koche ich meist für vier Personen. Das spart arbeit und Zeit. Dann hat man am[...]

Meine Lieben, Kneipp hat zum neuen Jahr wieder tolle Produkte neu ins Sortiment ausgenommen und ich darf Euch diese tollen Produkte vorstellen.[...]

Meine Lieben, Kneipp Naturkind hat für Eure Kinder, wieder sehr schöne Sachen zum Baden herausgebracht. Im Sortiment sind Schaumbäder/Cremebäder, Farbbäder und[...]

Am letzten Sonntag habe ich ein neues Rezept ausprobiert: Matar ka Nimona (ein Erbsen-Kartoffel-Curry). Das Rezept habe ich auf dem Youtubekanal von Lucky[...]

Spaghetti mit Lauch und Miso *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ein einfaches, schnelles Rezept für Nudeln mal anders.[...]

Pasta mit Hähnchen, Pilzen und Oliven Ein schnelles und einfaches Gericht wenn man das Hähnchen Ragout schon zubereitet hat. Hat alles was man braucht[...]

Forelle Cassoulet *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es wird ein einfaches Fischgericht, zubereitet mit einer[...]

Bolognese Sauce "deutsch" II So richtig italienisch ist diese Bolognese Sauce vielleicht nicht, dort bereitet sie wohl eher aus Schmorfleisch zu, aber in[...]

Dieses Rezept ist bodenständige Hausmannskost und perfekt für kalte Tage- der Clou die knusprigen Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln zubereitet und die[...]

Zutaten: 400g Hühnchenbrust 1 Dose Kirschtomaten 2 EL Kapern 3 Knoblauchzehen 35g Sardellen in Öl 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel ½ TL Chiliflocken oder Sambal[...]

Zum Frühstück gab es Anfang der Woche wie üblich Porridge . Mal mit TK-Brombeeren, mal mit Kakao, mal mit Kokosmilch. Ansonsten war die Woche ziemlich[...]

Butter-Pellkartoffeln Es gibt einen Klassiker, Butterkartoffeln oder genauer Butter-Pellkartoffeln. Mit Pellkartoffeln als Basis schmecken sie noch besser. Die[...]

Forelle in Salzmantel *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es gibt eine Forelle aus der Region sanft gegart im[...]

Garnelen Masala *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Es gibt en leckere indisches Masala mit Garnelen. Garnelen eignen[...]

In letzter Zeit habe ich öfter mal ein „carpaccio“ aus roten Beten oder Ranen, wie sie im Alpenraum heißen, gemacht: entweder hauchdünne rohe[...]

Dieses Jahr beginnt wie das letzte aufgehört hat: Ich koche, backe, mixe Drinks und fotografiere - aber finde wichtigeres im Leben, als dieses Blog mit den[...]

Wir lieben es oft deftig, gerade jetzt in dieser schleußlichen grauen Jahreszeit. Blutwurst und Apfelkompott passen wunderbar zusammen. Natürlich würde auch[...]

Das Wochenende steht vor der Tür und da gibt es auch immer ein Dessert wenn die Kinder zum Essen kommen. Vitamin C kann man um diese Jahreszeit auch gut[...]

Nyob zoo. Den heutigen freien Tag habe ich genutzt, um mich unter anderem in die Küche zu stürzen, und den Backofen aufzuheizen. Ich hatte irgendwie Lust,[...]

Fluffige Küchle mit einer "Geheimzutat" Пухкави бухтички с тайна съставка So schmeckt die Kindheit! Бързи, лесни и невероятно вкусни, като от детството! Und da[...]

Ich möchte gerne eine neue Kategorie einführen, und zwar den kulinarischen Wochenrückblick. Ich werde es sicherlich nicht jede Woche schaffen, einen Rückblick[...]

Einfach ausschlafen und das freie Wochenende genießen … ich liebe es. Bei uns ist das Wetter gestern trüb gewesen. Die Sonne kam nicht hinter den Wolken[...]

Dass roher Lauch einen vorzüglichen Geschmack hat, kann man mit diesem Salat entdecken. Er ist zarter und milder als die Zwiebel und sorgt für Abwechslung im[...]

Jetzt ist das neue Jahr schon gar nicht mehr so neu. Trotzdem will ich hier noch von den Tagen um den Jahreswechsel berichten. Am Silvesterabend sorgte die[...]

G anz leise klopfte mein kleines Blog heute bei mir an und flüsterte: "Ich habe Geburtstag. Hast Du mich etwa vergessen?" Das habe ich natürlich nicht, obwohl[...]

Aktionsprodukte : BRESSO 100% PFLANZLICH mit Kräutern der Provence BRESSO 100% PFLANZLICH Knoblauch & Kräuter BRESSO 100% PFLANZLICH Kirschtomaten &[...]

Kochwerkstatt - Januar 2023 *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung *** An einem Samstag im Januar traf sich das Slowfood Convivium Düsseldorf zum[...]

Pasta mit Kalbs Ragù *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Pasta mit einem Ragù aus Fleisch sind eine[...]