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Hummer

Gefunden 51 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Hummer “Newburg”

Portionen : 4 2 Eigelb, verquirlt 100 ml Schlagsahne 30 g Butter 2 EL trockener Sherry oder Madeira 1/2 TL Salz 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Muskatpulver[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hummer Archiduc (Ralph Morgenstern)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Hummer 2 klein Hummer frisch 4 EL Butter 4 EL Öl 4 EL Cognac 125 ml Portwein 2 EL Whisky 1 Prise Salz 1[...]

Quelle: kochbar.de

Hummer mit Spargel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hummer 500 weisser oder grüner Spargel Vinaigrette de Luxe - siehe mien Rezept- Kräuter = Kerbel,[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer in Weißweinschaum mit Fettuccine

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hummer (Lobster) gegart 300 gr. Nudeln 50 ml Weißwein trocken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer in Butter und Estragon gebraten

Menge Zutat 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln, geschält 1 Petersilienwurzel, geschält 2 frische Hummer, je ca. 800g 2 EL Olivenöl 2 Schalotten,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hummer mit Pinienkern Polenta

Menge Zutat 4 Hummer, ca. 600 Gramm, lebend 4 St Karotten 4 Stg Lauch 1 Knolle Sellerie gewürfelt 1 Schuss Walnussöl 1 Schuss Balsamico Essig 2 EL Meersalz 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hummer pikant

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer je nach Größe, Fleisch von der Schale gelöst Für die Chilibutter: 120 Gramm Butter weich 4[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer mit Rahmkohlrabi

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer knapp gekocht 3 Stk. Kohlrabi frisch Salz 50 gr. Butter 20 gr. Mehl 200 ml Schlagsahne Muskat[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer Thermidor

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer Thermidor Bild einstellen 2 Stück Hummer (Lobster) gegart 2 Stück Schalotten 50 ml Weißwein 400 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer mit Kartoffelsalat

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Kartoffeln festkochend Salz 2 EL Weißweinessig 8 EL Öl Pfeffer weiß Zucker 0.5 Stück Chilli rot 1[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer - Brötchen  mit Sellerie

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 EL Mayonnaise leicht 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 TL Dill gehackt Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver edelsüß Salz[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer – Thermidor

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer – Thermidor Bild einstellen 1 Hummer von ca. 600 g (lebend oder tiefgekühlt) 1 Schalotte ( feine Würfel) 10 g[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer à la Creme mit Gemüsereis

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer frisch gegart und ausgebrochen 1 Bd. Frühlingszwiebel 100 ml Fischfond 100 ml Rama Cremefine - 3Pfeffer 1[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer Bild einstellen 1 Hummer tiefgefroren 1 ½ Liter Wasser 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 4 Pimentkörner 5[...]

Quelle: kochbar.de
Hummer - Hummercarpaccio in einem Feldsalatrand[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk.Hummer - TK-Ware aufgetaut2 Stk.Zitronengrasstangen500 mlWeißwein trocken5 ELWermut Noilly Prat5[...]

Quelle: kochbar.de

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