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Rezepte Fisch

Fisch ohne Steinpilze Wasabipaste Avocado

Gefunden 27 rezepte

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf Artischocken- Bohnenragout mit Kartoffel-Olivenpüree, Wolfsbarsch auf Caponata-Gemüse, Wolfsbarsch auf Hummersauerkraut mit frischen Nudeln, Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel und Kartoffelschaum, Wolfsbarsch mit zweierlei Kartoffelschuppen auf grünem Spargel

5rezepte
Dorade

Dorade

Dorade mit Auberginenpüreesauce, Dorade mit Dill, Gelbwurz und Lotuswurzel, Dorade auf Chinagemüse in Sesam–Koriandersud, Dorade auf Chinagemüse in Sesam–Koriandersud

4rezepte

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel mit Kohlrabi, Rosenessig und Olivenölemulsion, Seeteufel am Stück gebraten mit Steinpilzen, Seeteufel am Stück gebraten mit Steinpilzen

4rezepte
Zander

Zander

Zander mit Spinat und Mozzarella, Zander und Jakobsmuscheln in Zucchini gebraten mit Paprikacreme, Zander und Jakobsmuscheln in Zucchini gebraten mit Paprikacreme

3rezepte
Matjes

Matjes

Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer-Crème fraîche, Matjes mit Ingwerschmand und asiatischer Guacamole, Matjes Wan Tan

3rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf gelierter Serranoschinkenessenz, gegrillter Honigmelone und Lavendel, Kabeljau im Dillmantel pochiert, im Muschel-Safranfond

2rezepte
Saibling

Saibling

Saibling in Pimentosauce auf gebratenem Spargel, Saibling in Pimentosauce auf gebratenem Spargel

2rezepte
Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat

Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat

für 4 Personen 300 g rotes Thunfischfilet (4 Stücke) 50 g Bohnenkerne in Salzwasser blanchiert mit leichtem Biß 1 rote Paprika gelbe Paprika für die[...]

Quelle: starcookers.de
Forelle auf mediterrane Art

Forelle auf mediterrane Art

für 4 Personen 4 Forellen à 300g Salz und Pfeffer 2 EL Mehl 100 g Champignons 1 rote Paprika 100 g Zucchini 100 g Staudensellerie 1 Zwiebel etwas frischer[...]

Quelle: starcookers.de
Scholle im Ganzen, mit[...]

Scholle im Ganzen, mit[...]

für 4 Personen Fisch: 4 Schollen etwas Mehl Typ 405 oder Polenta Olivenöl Thymian Oregano Fleur de Sel Rosenkern-Pinienkern-Vinaigrette: 50 ml Olivenöl 1/2[...]

Quelle: starcookers.de
Seezunge in Polenta Sardellen Bernaise &[...]

Seezunge in Polenta Sardellen Bernaise &[...]

für 4 Personen 8 Seezungenfilets á 60g 100 g Mayonnaise 10 g Estragon 10 g Kerbel 10 g Blattpetersilie 5 g Sardellenfilets 1/4 Knoblauchzehe 160 g Mönchsbart[...]

Quelle: starcookers.de

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