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Instruktioner
für 4 Personen 1 Saibling 600g 1/2 rote Paprika 0,2 l Fischfond 5 cl Weißwein 1 kleine Schalotte 0,1 l Sahne 20 g Butter 600 g weißer Spargel 30 g Butter 2 Bärlauchblätter Salz und Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft 200 g Mehl 2 große Eier 1 EL Olivenöl Salz Saibling filetieren, entg [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Spargel
- Nudeln
- Bärlauch
- Zitronensaft
- Mehl
- Zitrone
- Schalotten
- Rote
- Bärlauchblätter
- Saibling
- Paprika
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareJa
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Spargel
- Nudeln
- Bärlauch
- Zitronensaft
- Mehl
- Zitrone
- Schalotten
- Rote
- Bärlauchblätter
- Saibling
- Paprika
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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