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Das Rezept 4 Portionen Zutaten: 1 küchenfertige Gans (ca. 4 kg) 3 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 3 Zwiebeln Beifuß, Salz, Pfeffer 1 kleine, leere, gut gesäu...
Mehr...Jamie Oliver, Mike Süsser, Tim Mälzer, Steffen Henssler, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann, Ralf Zacherl, Sarah Wiener, Martin Baudrexel, Lea Linster, Eckart Witzigmann, Cornelia Poletto, Stefan Marquard, Sybille Schönberger, Ali Güngörmüs, Frank Oehler
1596rezepteSauce gribiche, Rote Bete Suppe nach Sarah Wiener, Weiße-Bohnen-Salat mit Schweinebauch und Dill (Steffen Henssler), Schwarzwälder Kirsch-Torte, Matumbo mit Ugali und Chapati (Essen auf kenianisch), Gemüse-Couscous mit Lachs, Jamie Oliver: Rosmarinhähnchen, Polenta & Spargel, Kalbsfilet im Tramezzini-Mantel mit Spargel (Steffen Henssler), Jamie Oliver´s griechisches Hähnchen mit Gemüsecouscous, Teriyaki Wels mit Linsesotto und Tomaten in Balsamico Reduktion, Souffliertes Ei mit schwarzem Trüffel und Braterdäpfelsalat, Buttermilch Pfannkuchen
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