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Souffliertes Ei mit schwarzem Trüffel und Braterdäpfelsalat

Quelle: http://www.starcookers.de

Instruktioner

für 4 Personen 200 g schwarze Trüffel 4 Eier Saft von 1 Zitrone Salz 1 EL gehackte Petersilie Erdäpfel Die Erdäpfel in eine runde Form schneiden, 16 Scheiben von je 3 mm Dicke schneiden und in einer Pfanne auf beiden Seiten goldenbraun braten, mit einer Marinade ablöschen. Den schw [...]

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Zutaten

  • Eier
  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Wildkräuter
  • Trüffel

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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Zutaten

  • Eier
  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Wildkräuter
  • Trüffel

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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