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Karpfen mit Cidresauce Zutaten 1 Karpfen (ca. 1,5 kg) Salz Pfeffer 1 kleine Stange Lauch 350 g Kochäpfel (z. B. Boskop) 1 Bund Petersilie 1 Stück frischer[...]
Quelle: kuechengoetter.deHeilbutt mit Orangen auf Rucola Zutaten 150 g Rucola 2 EL Aceto balsamico Salz Pfeffer 2 Heilbuttsteaks (à ca. 150 g) 2 Orangen 1 EL Olivenöl 10 g eiskalte[...]
Quelle: kuechengoetter.deDorsch vom Grill Zutaten 1 großer Dorsch 1 Bio-Zitrone glatte Petersilie Dill oder Fenchelgrün Salz, Pfeffer Rapsöl 1,5 EL Senfkörner Gurke oder Tomate falls[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs mit Spinat und Sesam Zutaten 600 g frischer Blattspinat (auch fein: 400 g aufgetauter TK-Blattspinat) Salz Lachsfi let (ohne Haut) 1 EL Sesamsamen 1/2[...]
Quelle: kuechengoetter.dePangasius im Bananenblatt Zutaten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 2 Knoblauchzehen 1 kleine grüne Thai-Chilischote 1 Bio-Limette 2 EL neutrales Pflanzenöl[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargel mit Lachs, Rucola und Bärlauch Zutaten 750 g weißer Spargel Salz 150 g Kirschtomaten 1 Bund Rucola ½ Bund Bärlauch (ersatzweise Rucola) 400 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deTilapia mit überbackenen Nuss-Zucchini Zutaten 2 gelbe Zucchini 3-4 Tilapia Filets gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse...) Knoblauch, Olivenöl weitere[...]
Quelle: kuechengoetter.de