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Zander mit Linsengemüse Zutaten 200 g schwarze Linsen 2 Lorbeerblätter 4 Portionen Zanderfilet ( mit Haut, á ca. 150 g) Salz Pfeffer 2 EL Mehl 1 TL Paprika (edelsüß) 20 g Butterschmalz 150 g Crème fraîche 1 Orange 1/2 TL gemahlener Koriander guk:similarity-keywords=""> [...]
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