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Viktoriabarsch auf Tequila-Salat Zutaten 400 g Viktoriabarschfilet 1 1/2 EL Tequila (ersatzweise Gin, Campari oder Orangensaft) 5 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 5 EL Grapefruitsaft Salz Pfeffer 4 Stängel Koriander 1 Knoblauchzehe 2 TL süßer Senf 2 TL Honig 2 Romana-Salather [...]
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