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Thunfisch mit scharfer Paprikasauce, Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch mit einer Trilogie vom Rucola, Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen, Thunfisch mit Gurkenreis
Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander mit Nusskruste, Zander in Dill-Sauce, Zander in Gemüsesauce, Zander mit Schmorgurken, Zander mit Rieslingsauce
Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau mit Senfsauce auf Paprika-Zwiebel-Gemüse, Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau mit Kartoffelpüree
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle vom Grill, Forelle aus dem Ofen, Forelle "Hong Kong" (Männer), Forelle mit Kräutern, Forelle gebacken
Dorade in Salzkruste, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade ganz einfach, Dorade in einer Salzkruste, Dorade in Salzkruste mit Kräuter..., Dorade
Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes mit Kräutercreme, Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit Radieschen-Gurken-Soße, Matjes mit grünen Bohnen
Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel und Tortellini mit "Kruschtelsalat" (Moritz A. Sachs), Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Balsamico-Sauce, Seeteufel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse, Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel
Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Nusskruste, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Lauch-Kruste, Seelachs mit Spinatkruste
Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch mit Olivenkruste und Spinat, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit Püree, Rotbarsch mit Pinienkruste
Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch mit Knoblauch und Fenchel, Wolfsbarsch in der Salzkruste
Gebeizter Lachs mit Zwiebelconfit, Gebeizter Lachs im Glas, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Kräutern, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Dill-Honig-Senf und Hering mit Currysalat und Ei
Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt auf Gemüse, Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt mit Pesto, Heilbutt mit gerösteten Pilzen
Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius auf Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius mit Ingwer, Pangasius mit Tomaten-Käse überbacken
Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen im Wirsingtopf, Karpfen mit Cidresauce, Karpfen aus dem Ofen, Karpfen im Ofen, Karpfen blau mit Meerrettichsahne
Seezunge mit Tomaten und Mozzarella, Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge in Folie gegart, Seezunge mit Zitrone, Seezunge bretonische Art, Seezunge mit Thymian