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Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 1 Karpfen (Spiegelkarpfen) mit etwa 1,5 kg Gewicht Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1/8 l Weinessig 2 Zwiebeln 2 Gewürznelken 2 Möhren 1 Stück Sellerieknolle 1 Stange Lauch 1/2 l trockener Weißwein 4 Wacholderbeeren 8 schwarze Pfefferkör [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Gewürznelken
  • Kartoffel
  • Lorbeerblätter
  • Blattsalate
  • Sellerieknolle
  • Karpfen
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Gewürznelken
  • Kartoffel
  • Lorbeerblätter
  • Blattsalate
  • Sellerieknolle
  • Karpfen
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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