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Gebeizter Lachs mit Zwiebelconfit

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 6 1 große Gemüsezwiebel 160 g Zucker 1 Pikkoloflasche Sekt (200 ml) 1 Messerspitze Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1-11/2 EL Estragonessig 12 Scheiben gebeizter Lachs 6 kleine Salatblätter (Eskariol, Romanasalat oder Endivie) Zub.: 8 Min. [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Estragon
  • Lachs

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Pfeffer
  • Zwiebel
  • Estragon
  • Lachs

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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