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Zander mit Rieslingsauce

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Zander mit Rieslingsauce Zutaten 4 Zanderfilets von je 200 g 2 EL Zitronensaft 50 g durchwachsener Speck 20 g Butter 1/8 l Riesling Salz 250 ml Fischfond (ersatzweise Wasser) 1 EL Speisestärke 125 g Sahne 1 Eigelb Zucker Pfeffer 1/2 Bund Petersilie 1 Zitrone guk:s [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Petersilie
  • Kartoffeln
  • Zitronensaft
  • Zitrone
  • Speck
  • Kartoffel
  • Zanderfilet
  • Zitronenachtel
  • Salat
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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