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Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer Crème Fraîche, Matjes in Dill nach Art der Schweden, Matjes in Apfelwein
Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen, Thunfisch mit Gurkenreis, Thunfisch in Olivenkruste mit Gemüse-Couscous, Thunfisch in Sesamkakaobohnenkruste, Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry
Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau gedünstet, Kabeljau mit Lauch-Wirsing-Sahne
Zander in Dill-Sauce, Zander in Gemüsesauce, Zander mit Schmorgurken, Zander in Sesamkruste, Zander mit Tomaten-Kresse-Sauce, Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle "Hong Kong" (Männer), Forelle gebacken, Forelle, Sommergemüse u. Gurkenmousse, Forelle mit Lauchgemüse und Zitronen-Jus, 1 a. Forelle im Gartengrill
Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade, Dorade gegrillt, Dorade mediterran aus dem Ofen, Dorade mit Lauch und Avgolemono, Dorade auf mediterranem Gemüse
Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel, Seeteufel mit Limettensauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets, Seeteufel in Limetten-Soja-Sauce, Seeteufel auf Chili-Grapefruit-Soße
Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Mandeln und Lauch, Seelachs im Honigteig, Seelachs mit Lauch-Kruste, Seelachs mit Senf-Kruste
Gebeizter Lachs im Glas, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Dill-Honig-Senf und Hering mit Currysalat und Ei, Gebeizter Lachs mit Dijonsenf-Honig-Sauce, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs
Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch süßsauer, Rotbarsch mit blanchiertem Gemüse vom Blech, Rotbarsch mit scharfer Mangosauce, Rotbarsch aus der Folie
Heilbutt mit Pesto, Heilbutt unter Kartoffelhaube, Heilbutt aus dem Ofen, Heilbutt mit Shiitakepilzen, Heilbutt mit Mais-Tomaten-Relish, Heilbutt an Gemüsebett
Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit Banane, Scholle nature mit Babykarotten und Drillingen, Scholle | Senfgurke | Passepierre| Ziegenquark, Scholle mit Blattspinat und Mozzarella
Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch in Blätterteig, Wolfsbarsch auf Caponata-Gemüse, Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel und Kartoffelschaum
Karpfen blau mit Kartoffeln, Karpfen - auf Zwetschkenholzplanke gegrillt, Karpfen in Altbiersauce, Karpfen nach Omas Art, Karpfen mit Kürbis und Roter Bete (Theo West), Karpfen auf gedünstete Mangoldgemüse
Spaghetti mit Lachs - schnell und einfach, Spaghetti mit Lachs, Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce, Spaghetti mit Lachs, Spaghetti mit Lachs und Lauch, Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce