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Zander mit Tomaten-Kresse-Sauce

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Zander mit Tomaten-Kresse-Sauce Zutaten 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 TL Öl 2 EL Wermut nach Belieben (z.B. Noilly Prat oder Martini) 400 ml Fischfond (Glas) 100 g Sahne 1 EL Speisestärke ca. 1 EL Zitronensaft 1 kleines Beet Kresse 600 g Zanderfilet mit Haut 1 EL Mehl 3 E [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Kresse
  • Zanderfilet

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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