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Thunfisch nach Cajun-Art, Thunfisch mit Sesamkruste und Soja-Dip, Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch mit Balsamico-Zwiebeln, Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen
Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander auf Paprikagemüse, Zander in Dill-Sauce, Zander in Gemüsesauce, Zander mit Schmorgurken, Zander in Sesamkruste
Kabeljau im Reisrand, Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau gedünstet
Forelle vom Grill, Forelle in Alufolie, Forelle al forno, Forelle auf mediterrane Art, Forelle mit Rosmarienkartoffeln (Herbert Ulrich), Forelle aus dem Kräutersud
Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes mit Kräutercreme, Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit Radieschen-Gurken-Soße, Matjes mit grünem Pfeffer
Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel und Tortellini mit "Kruschtelsalat" (Moritz A. Sachs), Seeteufel auf Ratatouille mit Bratkartoffeln (Liz Baffoe), Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Balsamico-Sauce
Dorade in Salzkruste, Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade ganz einfach, Dorade aus dem Backofen, Dorade in Salzkruste mit Kräuter...
Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Mandeln und Lauch, Seelachs im Honigteig, Seelachs mit Lauch-Kruste, Seelachs mit Spinatkruste
Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch süßsauer, Rotbarsch mit Püree, Rotbarsch mit Pinienkruste, Rotbarsch mit blanchiertem Gemüse vom Blech
Pangasius mit Süsskartoffel-Frittern, Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius mir Radieschen, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius mit Pesto-Sauce
Wolfsbarsch gegrillt, Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch mit Knoblauch und Fenchel
Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit gebratenen Tomaten, Scholle im Fass mit Hasselgebackten Kartoffeln, Scholle mit Spinat und Krabben, Scholle Büsumer Art mit Speckstippe, Scholle mit süßem Sauerkraut
Heilbutt mit Kapern-Butter-Sauce, Heilbutt mit Dijonsenf-Kruste, Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt mit Pesto, Heilbutt mit gerösteten Pilzen
Saibling in Zitronenbutter, Saibling in Folie auf Tomaten-Fenchel-Gemüse, Saibling mit Zwiefe-Wurzelspinat, Saibling mit Pfifferlingen, Saibling im Zucchinimantel mit Muschelkern auf Blumenkohlcreme, Saibling an Kartoffel-Buttermilch-Schaum
Gebeizter Lachs mit Zwiebelconfit, Gebeizter Lachs im Glas, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Dill-Honig-Senf und Hering mit Currysalat und Ei, Gebeizter Lachs mit Dijonsenf-Honig-Sauce, Gebeizter Lachs
