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Heilbutt in Mandelkruste

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 6 85 ml trockener Weißwein 2 EL Apfelessig 2 EL Schalotten, fein gewürfelt 1 Zweig frischer Thymian 1 Lorbeerblatt 85 ml Sahne oder Crème fraîche 140 g kalte Butter, gewürfelt + 15 g Butter + 1 EL geschmolzene Butter 3 EL gehackter Schnittlauch 1 TL fri [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Thymian
  • Mandeln
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Schnittlauch
  • Heilbuttfilet

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Thymian
  • Mandeln
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Schnittlauch
  • Heilbuttfilet

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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