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Vitello

Gefunden 78 rezepte

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Vitello Tonnato von Kalbfilet mit rohem[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Thunfisch Sushiqualität 650 g Kalb Filet 4 EL Pflanzenöl 2 Stk. Chicoree 6 EL Orangensaft 1 Pr Salz[...]

Quelle: kochbar.de
Vitello Tonnato (Alexander Leipold)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Kalb Filets 1 Bd Suppengrün frisch 1 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Lorbeerblatt Gewürz 1 TL Salz 1 l[...]

Quelle: kochbar.de

Vitello Tonnato mit Rucola-Salat (Klaus[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Rucola-Salat: 2 Bund Rucola 4 EL Balsamico 4 EL Olivenöl 1 EL Kremer Senf 1 Prise Salz 50 gr. Parmesan 1[...]

Quelle: kochbar.de
vitello tonnato

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Kalbfleisch zum Kochen 0.5 l trockener Weißwein 1 Stange Sellerie 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1[...]

Quelle: kochbar.de
Vitello Tonnato

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Kalbfleisch aus der Nuss) 1 Stk. Karotte 1 Stange Staudensellerie 1 mittelgross Zwiebel 0.25 l[...]

Quelle: kochbar.de
Vitello tonnato

Vitello tonnato Zutaten 1 Bund frisches Suppengrün (Möhre, Lauch, Sellerieknolle) 1 kg Kalbfleisch (Nuss) 3/4 l trockener Weißwein (ersatzweise Kalbsfond oder[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern

Vitello Tonnato mit frittierten Kapern Zutaten 500 g Schwanzrolle vom Kalb 2 Zweige Thymian 4- 5 EL Pflanzenöl Salz schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Vitello tonnato

Vitello tonnato Zutaten 300 g Kalbsbratenaufschnitt in dünnen Scheiben (30) 160 g Thunfischfilets in Olivenöl (Glas) 4 Anchovis in Olivenöl 2 El Kapern[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Vitello tonnato

Vitello tonnato Zutaten 800 g Kalbsnuss 50 g Butter 50 g Olivenöl 1 Zitrone ( die Schale) 2 Dosen Thunfisch in Öl, á 135 g 2 EL Zitronensaft 1 MS weisser[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Vitello Wrapato

Vitello Wrapato Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (140 g Abtropfgewicht) 1 TL Kapern 2 EL Mayonnaise Saft und fein abgeriebene Schale von 1/2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Vitello Tonnato

Menge Zutat 400 g Kalbsoberschale oder Rücken, vom Metzger pariert Salz Pfeffer aus der Mühle Olivenöl zum Braten Rollbratenband zum Binden Für die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Vitello Tonnato (Mirja du Mont)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Msp Senf 2 Stück Eigelb 1 Schuss Speiseöl 60 g Kapern 200 g Thunfisch Konserve 1 Stück Zitrone 800 g Kalb[...]

Quelle: kochbar.de
Vitello tonnato aus Ligurien

Menge Zutat 500 g Kalbsfilet 1 Stg Porree 1 St Möhre 3 St Limetten 900 ml Weißwein, trocken 2 EL Balsamico, bianco 1 Dose Thunfisch, naturell, gegart im[...]

Quelle: daskochrezept.de
Vitello Tonato von der Pute

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1,5 Kg Putenbratenstück 1 Bund Suppengrun 2 Stk. Lorbeerblatt 2 Stk. Nelken 1 Stk. Biozitrone 2 Gläser[...]

Quelle: kochbar.de
Vitello tonnato

Portionen : 4 2 EL + 200 ml Olivenöl 600 g Kalbsrücken 4 Eigelb 2 TL scharfer Senf 1 Dose Thunfisch 200 ml Kalbsbrühe 1-2 EL Kapern Salz Saft von 1 frisch[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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