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Scholle mit Spinat und Krabben Zutaten 500 g junger Spinat 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone 8 Schollenfilets ohne Haut (à ca. 80 g) Salz Pfeffer ca. 100 g Semmelbrösel 50 g Butterschmalz 2 EL Rapsöl frisch geriebene Muskatnuss 150 g Büsumer Krabben 100 g Butte [...]
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