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Zander in Gemüsesauce, Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut, Zander im Baguette-Mantel auf Salat (Michael Schanze), Zander mit kross gebratener Haut auf Spinatsoße und Sherryscharlotten, Zander mit Kartoffel-Sesamkruste und Kartoffelecken, Zander vom Grill, gefüllt mit frischen Kräutern
Portionen : 4 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 60-70 g Butter ⅛ l Weißwein ⅛ l Hühnerbrühe ⅛ l Sahne Salz frisch[...]
Quelle: de.allrecipes.comzutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kl. Zwiebel gehackt 1 TL Butter oder Magarine 1 Tl Thymian frisch gehackt oder 1/2 TL getrockneter 250[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen Fisch: 4 Schollen etwas Mehl Typ 405 oder Polenta Olivenöl Thymian Oregano Fleur de Sel Rosenkern-Pinienkern-Vinaigrette: 50 ml Olivenöl 1/2[...]
Quelle: starcookers.deDorsch in Folie im Gemüsebett Zutaten 1 Schwanzstück vom Dorsch (ca. 400 g, ersatzweise vom Kabeljau) Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 1 Frühlingszwiebel 3 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 400 g Lachsfilet 250 g Blätterteig 1 Eigelb 2 Schb Toastbrot 150 g Zanderfilets 200 g Spinat 1 Prise Thymian 1 St Ei 50 g Sahne 1 Prise Pfeffer &[...]
Quelle: daskochrezept.de