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Gebeizter Lachs in Zitronenmeersalz mit Spinatflan und Gemüseschaum

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg frischer Lachs 260 Gramm feines Meersalz 100 Gramm Spinat 750 Gramm Brokkoli 50 ml Sahne 200 ml Weißwein 500 ml Wasser 100 ml Gemüsebrühe ( Instant ) 6 Stk. unbehand [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Brokkoliröschen
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Thymian
  • Zitrone
  • Safranfäden
  • Safran
  • Lachs
  • Brokkoli
  • TK Spinat
  • Muskat

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Brokkoliröschen
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Thymian
  • Zitrone
  • Safranfäden
  • Safran
  • Lachs
  • Brokkoli
  • TK Spinat
  • Muskat

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