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Instruktioner
Thunfisch trifft Entenleber auf dem Polentakissen Zutaten Polenta: 300 ml Hühnerbrühe 1 Tl Thymian, getrocknet 60 g Polentagriess (Instant) ------ 2 Thunfischsteaks à 130 g Pfeffer, schwarz, grob Olivenöl ------ Sauce: 1 Schalotte, feingeschnitten 250 ml kräftiger Rotwein 50 m [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Mehl
- Zwiebel
- Polenta
- Schalotten
- Polentagrieß
- Thunfisch
- Instant Polenta
- Entenleber
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Thymian
- Mehl
- Zwiebel
- Polenta
- Schalotten
- Polentagrieß
- Thunfisch
- Instant Polenta
- Entenleber
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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