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Das Rezept 4 Portionen Zutaten: 1 küchenfertige Gans (ca. 4 kg) 3 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 3 Zwiebeln Beifuß, Salz, Pfeffer 1 kleine, leere, gut gesäu...
Mehr...Jamie Oliver, Mike Süsser, Tim Mälzer, Steffen Henssler, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann, Ralf Zacherl, Sarah Wiener, Martin Baudrexel, Lea Linster, Eckart Witzigmann, Cornelia Poletto, Stefan Marquard, Sybille Schönberger, Ali Güngörmüs, Frank Oehler
1596rezepteSauce gribiche, Rote Bete Suppe nach Sarah Wiener, Schwarzwälder Kirsch-Torte, Buttermilch Pfannkuchen, Weiße-Bohnen-Salat mit Schweinebauch und Dill (Steffen Henssler), Kalbsfilet im Tramezzini-Mantel mit Spargel (Steffen Henssler), Gemüse-Couscous mit Lachs, Matumbo mit Ugali und Chapati (Essen auf kenianisch), Jamie Oliver: Rosmarinhähnchen, Polenta & Spargel, Souffliertes Ei mit schwarzem Trüffel und Braterdäpfelsalat, Teriyaki Wels mit Linsesotto und Tomaten in Balsamico Reduktion, Jamie Oliver´s griechisches Hähnchen mit Gemüsecouscous
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