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Kalbsmedaillons mit Salbei

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 6 6 Kalbsmedaillons 12 Salbeiblätter 2 EL Mehl 3 Schalotten 1 EL Butter 1 EL Öl 5–6 EL Salbeiessig 100 ml Wasser 1 EL Hühnerbrühpulver 250 g Crème fraîche Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1 [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Salbeiblätter
  • Salbei
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Speck
  • Schalotten
  • Salbeiblatt
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Salbeiblätter
  • Salbei
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Speck
  • Schalotten
  • Salbeiblatt
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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