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Kalbsmedaillons mit Orangen-Mokka-Sauce und Nockerln mit Orangenfilets und Zuckerschoten

Quelle: http://www.daskochrezept.de

Instruktioner

Menge Zutat Für die Kalbsmedaillons: 2 EL Olivenöl 600 g Kalbsfilet am Stück frisch gemahlener Pfeffer Jodsalz 200 ml Weißwein (tro [...]

Lesen Sie das Rezept am daskochrezept.de

Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zuckerschoten
  • Vanilleschote
  • Ricotta
  • Orangen
  • Grieß
  • Weizenmehl
  • Schlagsahne
  • Vanille
  • Vanille Pfeffer
  • Kalbsfilet
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Zuckerschoten
  • Vanilleschote
  • Ricotta
  • Orangen
  • Grieß
  • Weizenmehl
  • Schlagsahne
  • Vanille
  • Vanille Pfeffer
  • Kalbsfilet
  • Kalbsmedaillons

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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