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Hirschbraten

Gefunden 30 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Hirschbraten asiatisch angehaucht mit Chow Mien[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten asiatisch angehaucht mit Chow Mien Nudeln Bild einstellen 600 Gramm Hirschbraten 2 Stk. Karotten, in[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit köstlicher Sauce

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit köstlicher Sauce Bild einstellen Hirschbrate 2 Stück Hirschkeulenbraten a 500 Gramm frisch 1 etwas[...]

Quelle: kochbar.de

Hirschbraten in Rotwein - Kirschsauce

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hirsch Fleisch (ma) frisch Salz Pfeffer aus der Mühle Gewürzmischung für Wild 4 EL Öl 200 ml Rotwein trocken 150 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

Zutaten für Personen Bild einstellen Zum Einlegen: 1 ½ kg Hirschkeule 500 ml Rotwein, z.B. Dornfelder trocken 500 ml Wildfond, gekauft oder selbst[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Rotweinsößchen a`la Jörg

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade braucht man 700 ml Rotwein 300 ml Portwein rot 2 Möhren 1 Stange Porree 1 kleines Stück Sellerie 1 Zweig[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten --- in Brottrunk mariniert

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade 0.5 Flasche Brottrunk 0.25 Liter Rotwein 0.75 Liter Wasser 1 EL Salz 1 TL Zucker 0.5 TL weißer Pfeffer 5[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten gebeizt

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten gebeizt Bild einstellen 1 Kilogramm Hirsch Bug 1 Liter Beize für Wildfleisch 2 Stück Zwiebeln gehackt 1[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in Kirsch-Roteinsauce

Hirschbraten in Kirsch-Roteinsauce Zutaten 1 kg Hirschbraten Salz Pfeffer Wildgewürz 200 g Kirschen aus dem Glas (Saft aufbewahren, siehe unten) 200 ml[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in Rotweinsoße

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Hirschfleisch 0.5 Stück Knollensellerie frisch 3 Stück Karotten 2 Stück Zwiebeln rot 0.5 Stück Lauchstange 0.5 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in der Lebkuchensauce mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten in der Lebkuchensauce mit Sahnewirsing Bild einstellen Für den Hirschbraten 2 kg[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Pfifferlingen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Pfifferlingen Bild einstellen 1 kg Hirschschulter ohne Knochen 3 Karotten 2 Zwiebeln 3[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in Burgundersosse

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 2 kg Hirschbraten salz pfeffer 1 Bund Suppengrün[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten an zweierlei Soßen mit gefüllten[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten aus der Keule 500 g Mohrrübe frisch 500 g Sellerie frisch 500 g Marone 5[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Kartoffel-Plätzchen,Pfifferlingen und Jägersalat Bild einstellen 900 g Kartoffeln gekocht[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Walnuss-Kartoffelplätzchen

Hirschbraten mit Walnuss-Kartoffelplätzchen Zutaten 1,2 kg Hirschbraten (aus der Keule) Salz Pfeffer 1 EL Dijon-Senf 3 EL Öl 400 ml Wildfond (aus dem Glas)[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Hirschbraten im Speckmantel

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten im Speckmantel Bild einstellen 1000 g Hirsch Fleisch (ma) frisch 150 g Schwarzwälder Schinken[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Hirsch Keule 1 l Milch 2 EL Senf scharf Chilisoße (Sambal Oelek) Salz Pfeffer weiß Öl 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten an Wildrahmsauce

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Hirschnierstück, gut gelagert 2 Zwiebeln 1 dl Cognac 1 dl Weisswein 2 dl Wild- oder Bratenfond 2 dl[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 2 kg Hirschbraten 3 Zwiebeln 2 Karotten 300 g Sellerie 500 ml Wildfond 500 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Hirsch Keule 2 Möhren 1 Porree 0.25 Sellerieknolle 1 Glas Wildfond Salz Pfeffer 1 EL Preiselbeere[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 1000 gr. Hirschbraten 2 Stk. Zwiebeln 2 Stk. Lorbeerblatt,[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten an süß-saurem Speck und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirsch Keule 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer Kräuterpaste: 1 Stk. Knoblauchzehen 3 EL Rosmarin 3 EL Salbei[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 1 kg Hirschkeule ohne Knochen 0.25 Sellerieknolle 3 Möhren 2 Zwiebeln 2[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 1500 Gramm Hirsch Keule ohne Knochen Für die Marinade: 0.5 Liter Weißwein[...]

Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Bohnen

Menge Zutat 1 kg Hirschkeule ohne Knochen, Salz, Pfeffer 1/2 St Knoblauchknolle 4 EL Öl 3 Bl Lorbeer 125 ml Rotwein 400 ml Wildfond 250 g TK-Bohnen 240 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hirschbraten mit Spätzle und Pilzgemüse

Menge Zutat 1 kg Hirschfleisch (z.B. aus der Keule) 200 ml Rotwein Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer 4 St Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 5 St Frühlingszwiebeln 3[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hirschbraten mit Gewürzsahnesoße

Portionen : 4 1 kg Hirschschlegel 1 l Rotwein (davon ein paar EL abnehmen) ¼ l Wasser 20 ml Essig 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner 1 Bund Thymian 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hirschbraten in Rotweinbeize

Portionen : 4 1 kg Hirschbraten (als Braten) 500 ml trockener Rotwein 125 ml Rotweinessig 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 6 Pfefferkörner 2-4[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hirschbraten

Portionen : 4 100 g Speck 1 kg Hirschbraten 2 EL Butterschmalz Salz Wildfond Sahne Schuss Weißweinessig Zub.: 30 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Speck in schmale[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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