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Gefunden 18 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 1 kg Hirschkeule ohne Knochen 0.25 Sellerieknolle 3 Möhren 2 Zwiebeln 2[...]
Quelle: kochbar.de![Hirschbraten an süß-saurem Speck und[...]](/cache/5d/5da1ce38e3401fc20bded9a1ea7783f4.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirsch Keule 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer Kräuterpaste: 1 Stk. Knoblauchzehen 3 EL Rosmarin 3 EL Salbei[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Hirschnierstück, gut gelagert 2 Zwiebeln 1 dl Cognac 1 dl Weisswein 2 dl Wild- oder Bratenfond 2 dl[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Hirsch Keule 1 l Milch 2 EL Senf scharf Chilisoße (Sambal Oelek) Salz Pfeffer weiß Öl 1 TL[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten im Speckmantel Bild einstellen 1000 g Hirsch Fleisch (ma) frisch 150 g Schwarzwälder Schinken[...]
Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Walnuss-Kartoffelplätzchen Zutaten 1,2 kg Hirschbraten (aus der Keule) Salz Pfeffer 1 EL Dijon-Senf 3 EL Öl 400 ml Wildfond (aus dem Glas)[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Hirschbraten an zweierlei Soßen mit gefüllten[...]](/cache/60/60b9c4942bd6ee142dc523cfaa53f960.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten aus der Keule 500 g Mohrrübe frisch 500 g Sellerie frisch 500 g Marone 5[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 2 kg Hirschbraten salz pfeffer 1 Bund Suppengrün[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Pfifferlingen Bild einstellen 1 kg Hirschschulter ohne Knochen 3 Karotten 2 Zwiebeln 3[...]
Quelle: kochbar.de![Hirschbraten in der Lebkuchensauce mit[...]](/cache/3f/3fafd94a4811e91d2257182dfd37c92f.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten in der Lebkuchensauce mit Sahnewirsing Bild einstellen Für den Hirschbraten 2 kg[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Hirschfleisch 0.5 Stück Knollensellerie frisch 3 Stück Karotten 2 Stück Zwiebeln rot 0.5 Stück Lauchstange 0.5 Bund[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1[...]
Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in Kirsch-Roteinsauce Zutaten 1 kg Hirschbraten Salz Pfeffer Wildgewürz 200 g Kirschen aus dem Glas (Saft aufbewahren, siehe unten) 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade braucht man 700 ml Rotwein 300 ml Portwein rot 2 Möhren 1 Stange Porree 1 kleines Stück Sellerie 1 Zweig[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hirsch Fleisch (ma) frisch Salz Pfeffer aus der Mühle Gewürzmischung für Wild 4 EL Öl 200 ml Rotwein trocken 150 ml[...]
Quelle: kochbar.de
