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Gefunden 12 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten Bild einstellen 1500 Gramm Hirsch Keule ohne Knochen Für die Marinade: 0.5 Liter Weißwein[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Hirsch Keule 2 Möhren 1 Porree 0.25 Sellerieknolle 1 Glas Wildfond Salz Pfeffer 1 EL Preiselbeere[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten im Speckmantel Bild einstellen 1000 g Hirsch Fleisch (ma) frisch 150 g Schwarzwälder Schinken[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten aus der Keule 500 g Mohrrübe frisch 500 g Sellerie frisch 500 g Marone 5[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Pfifferlingen Bild einstellen 1 kg Hirschschulter ohne Knochen 3 Karotten 2 Zwiebeln 3[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten in der Lebkuchensauce mit Sahnewirsing Bild einstellen Für den Hirschbraten 2 kg[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade braucht man 700 ml Rotwein 300 ml Portwein rot 2 Möhren 1 Stange Porree 1 kleines Stück Sellerie 1 Zweig[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Zum Einlegen: 1 ½ kg Hirschkeule 500 ml Rotwein, z.B. Dornfelder trocken 500 ml Wildfond, gekauft oder selbst[...]
Quelle: kochbar.dePortionen : 4 100 g Speck 1 kg Hirschbraten 2 EL Butterschmalz Salz Wildfond Sahne Schuss Weißweinessig Zub.: 30 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Speck in schmale[...]
Quelle: de.allrecipes.comPortionen : 4 1 kg Hirschbraten (als Braten) 500 ml trockener Rotwein 125 ml Rotweinessig 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 6 Pfefferkörner 2-4[...]
Quelle: de.allrecipes.comPortionen : 4 1 kg Hirschschlegel 1 l Rotwein (davon ein paar EL abnehmen) ¼ l Wasser 20 ml Essig 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner 1 Bund Thymian 1[...]
Quelle: de.allrecipes.com