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Gefunden 12 rezepte
![Hirschbraten an süß-saurem Speck und[...]](/cache/5d/5da1ce38e3401fc20bded9a1ea7783f4.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirsch Keule 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer Kräuterpaste: 1 Stk. Knoblauchzehen 3 EL Rosmarin 3 EL Salbei[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1.2 kg Hirsch Keule 2 Möhren 1 Porree 0.25 Sellerieknolle 1 Glas Wildfond Salz Pfeffer 1 EL Preiselbeere[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Hirsch Keule 1 l Milch 2 EL Senf scharf Chilisoße (Sambal Oelek) Salz Pfeffer weiß Öl 1 TL[...]
Quelle: kochbar.de
Hirschbraten mit Walnuss-Kartoffelplätzchen Zutaten 1,2 kg Hirschbraten (aus der Keule) Salz Pfeffer 1 EL Dijon-Senf 3 EL Öl 400 ml Wildfond (aus dem Glas)[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Hirschbraten an zweierlei Soßen mit gefüllten[...]](/cache/60/60b9c4942bd6ee142dc523cfaa53f960.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten aus der Keule 500 g Mohrrübe frisch 500 g Sellerie frisch 500 g Marone 5[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade braucht man 700 ml Rotwein 300 ml Portwein rot 2 Möhren 1 Stange Porree 1 kleines Stück Sellerie 1 Zweig[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zum Einlegen: 1 ½ kg Hirschkeule 500 ml Rotwein, z.B. Dornfelder trocken 500 ml Wildfond, gekauft oder selbst[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit köstlicher Sauce Bild einstellen Hirschbrate 2 Stück Hirschkeulenbraten a 500 Gramm frisch 1 etwas[...]
Quelle: kochbar.de
Portionen : 4 100 g Speck 1 kg Hirschbraten 2 EL Butterschmalz Salz Wildfond Sahne Schuss Weißweinessig Zub.: 30 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Speck in schmale[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 1 kg Hirschschlegel 1 l Rotwein (davon ein paar EL abnehmen) ¼ l Wasser 20 ml Essig 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner 1 Bund Thymian 1[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 1 kg Hirschfleisch (z.B. aus der Keule) 200 ml Rotwein Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer 4 St Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 5 St Frühlingszwiebeln 3[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Hirschkeule ohne Knochen, Salz, Pfeffer 1/2 St Knoblauchknolle 4 EL Öl 3 Bl Lorbeer 125 ml Rotwein 400 ml Wildfond 250 g TK-Bohnen 240 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
