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Gefunden 9 rezepte
Rehrücken mit Cranberry-Blaukraut Zutaten 10 Wacholderbeeren 1 TL getrockneter Thymian Salz Pfeffer 1 Rehrücken (mit Knochen, ca. 1,5 kg; beim Metzger[...]
Quelle: kuechengoetter.deRehrücken mit Cranberry-Aprikosen-Ragout Zutaten 2 Rehrückenfilets (ca. 700 g) Salz Pfeffer 2 EL Butterschmalz 50 g Zucker 100 g frische Cranberrys 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deRehrücken rosé Zutaten 1 Rehrücken (1,2 kg) 10 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner 3 Nelken 1 Zimtstange 2 Lorbeerblätter 1 EL Preiselbeerkompott 125 ml Rotwein[...]
Quelle: kuechengoetter.defür 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Creme Fraiche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.deRehrücken mit karamellisierten Birnen Zutaten 2 Rehrückenfilets (à 400 g) 3 Nelken 1 Zimtstange je 10 Wacholderbeeren, schwarze Pfefferkörner und Pimentkörner[...]
Quelle: kuechengoetter.defür 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Crème fraîche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Rehrücken Salz Pfeffer schwarz 4 EL Öl 500 ml Rioja crianza 100 ml Wildfond 2 Thymianzweige 3 williamsbirnen 0.125[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1.2 Kilogramm Rehrücken 500 Gramm Rehrippen 5 Stück Geräuchertes 750 ml Rotwein Portwein 3 Stück Rosmarinzweig 4 Stück[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 400 g Rehrücken 200 ml etwas Butter etwas Brühe 2 g Kohlrabi 100 g Mehl 1 ml Ei 1 Msp Backpulver 200 ml Eiswasser 1 Öl 200 g Süßkirschen 2[...]
Quelle: daskochrezept.de