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Rehrücken mit Steinpilzen

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Unterkategorien

Rehrücken mit Steinpilzen, Rotkohl und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rehrücken 200 gr. Schwein Schinkenspeck 4 Stk. Wacholderbeere 1 Stk. Lorbeerblatt Gewürz 50 ml Rotwein[...]

Quelle: kochbar.de
Rehrücken auf Sellerie-Erdäpfel-Püree mit[...]

für 4 Personen 400 g Rehrücken Salz und Pfeffer Koriander Sellerie-Erdäpfel-Püree 200 g Erdäpfel 200 g Sellerieknolle 100 g Butter 1/8 l Obers Salz Aromat 1/2[...]

Quelle: starcookers.de

Rehrücken aus heimischer Jagd mit[...]

für 4 Personen 320 g Rehrücken geputzt 150 g Steinpilze Kohlsprossen Selleriepüree 200 g Sellerie geschält, in Würfel geschnitten 50 g Butter 50 g Creme[...]

Quelle: starcookers.de
Rehrücken in der Kürbiskernkruste mit[...]

Menge Zutat 140 g Kürbiskerne, ohne Schale 50 g glatte Petersilie, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, geschält 60 ml Kürbiskernöl 50 g Parmesan, frisch gerieben[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rehrücken mit Steinpilzen

Menge Zutat 450 g Rehrückenfilet (pariert) etwas Salz etwas schwarzer Pfeffer a.d.M. 3 EL Olivenöl 250 g Kleine Steinpilze 50 g Walnusskerne 2 EL Walnussöl 25[...]

Quelle: daskochrezept.de

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