Gemüse

Portionen : 4 450 g Chinesische Weizennudeln, siehe Anmerkung 250 g grüner Spargel 2 TL Rapsöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kleines Stück Ingwerwurzel,[...]

Portionen : 4 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 1 TL edelsüßer Paprika Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Bedarf 50g Butter 1 Zwiebel, in[...]

Portionen : 12 2 mittelgroße Gurken, geschält, Samen entfernt und gehackt 2 mittelgroße Tomaten, gehackt 1 grüne Gemüsepaprika, gehackt 1 grüne Chilischote,[...]

Portionen : 6 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Tomaten, gehackt, 900 g Zucchini, geschält und in Scheiben geschnitten 1 grüne Gemüsepaprika,[...]

Portionen : 8 4 Zucchini, der Länge nach durchgeschnitten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g frische Champignons, in Scheiben[...]

Portionen : 4 2 (400 g)-Dosen gehackte Tomaten 1 (400 g)-Dose Cannellini oder weiße Bohnen, abgetropft 300 g frischer Spinat, gehackt 1/2 (500 g)-Packung[...]

Portionen : 6 3 große, reife Tomaten, in grobe Stücke geschnitten 2 Salatgurken, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten[...]

Portionen : 6 6 Streifen Speck, gehackt 1/2 Zwiebel, sehr fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 500 g frische grüne Bohnen, geputzt 225 ml Wasser 1/8 TL Salz[...]

Portionen : 8 675 g frische grüne Bohnen, geputzt 2 EL Olivenöl 1 1/2 TL fein gehackte Zitronenschale 30 g Haselnüsse, gehackt und geröstet Salz frisch[...]

Portionen : 8 2 (400 g)-Dosen gehackte Tomaten 2 (400 g)-Dosen Cannellini oder andere weiße Bohnen, mit Flüssigkeit 400 g tiefgefrorener Blattspinat,[...]

Portionen : 8 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 350 g Quinoa, gewaschen ½ (400 g)-Dose Linsen, abgetropft 250 g frische[...]

Portionen : 4 2 Fenchelknollen 30 g Butter 175 ml Sahne 175ml Crème Fraîche 2 EL frisch geriebener Parmesan Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 35 Min. 1. Ofen auf 200[...]

Portionen : 10 1 großer Weißkohl, geraspelt 100 g magerer Speck, gewürfelt 1 EL Pflanzenöl 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Selleriestange, gewürfelt ½ grüne[...]

Portionen : 4 225 g Naturjogurt 1 Salatgurke, gerieben 2 EL gehackter frischer Dill 1 TL Zitronenschale 1 EL natives Olivenöl Salz frisch gemahlener schwarzer[...]

Portionen : 6 1 (1,8 kg) ganzes Huhn Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Zitrone, in Scheiben geschnitten 6 Knoblauchzehen, in Scheiben[...]