Gemüse

Portionen : 8 500 g Farfalle 275 g Spinat, in mundgerechte Stücke gerupft 50 g Feta, zerkrümelt 1 rote Zwiebel, gehackt 200 g schwarze Oliven, entsteint und[...]

Portionen : 8 4 große Knoblauchzehen, geschält 1 1/2 TL Meersalz 1 + 1 EL Olivenöl 1 EL ganze schwarze Pfefferkörner 1 kg Schweinemedaillons oder[...]

Portionen : 8 75g Mandelblättchen ½ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 120 g Gorgonzola, zerkrümelt 500 g gemischte Salatblätter wie Radicchio,[...]

Portionen : 6 3 Eier 8 Streifen Speck 1 Eisbergsalat 425 g gehacktes, gekochtes Hühnerfleisch 2 Tomaten, gewürfelt 100 g Blauschimmelkäse 1 Avocado, geschält[...]

Portionen : 4 1 (500 g)-Packung gefrorene dicke Bohnen, nach Packungsanweisung gegart 2 mittelgroße Tomaten, geschnitten 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Gurke,[...]

Portionen : 8 1 Blumenkohl, klein geschnitten 1 Brokkoli, klein geschnitten 250 g Cocktailtomaten 170 g schwarze Oliven, entsteint 200 g Feta, zerkrümelt[...]

Portionen : 48 2 Gurken, geschält, entkernt und gewürfelt 225 ml saure Sahne 225 ml fettarmer Naturjoghurt Eine Handvoll gehackte frische Petersilie Eine[...]

Portionen : 5 2 Gurken, geschält 4 EL Reisweinessig 4 TL Zucker 1 TL Salz 1 ½ TL frischer Ingwer, fein gehackt Zub.: 10 Min. 1. Die Gurken längs schälen und[...]

Portionen : 4 1 Tomate, gewürfelt 1 Gurke, entkernt und gewürfelt 1 (400 g) Dose Kidneybohnen, abgetropft ½ rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben geschnitten[...]

Portionen : 6 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 400 g Grünkohl, gehackt 2 EL Wasser 4 EL Sojasauce 1 TL Kreuzkümmel 1 TL getrockneter[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 (400 g)-Dose gewürfelte Tomaten 1 TL Balsamessig ½ Bund frisches Basilikum, gehackt 450 g frische[...]

Portionen : 6 6 große Gemüsepaprika beliebiger Farbe 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt ½ TL getrockneter Oregano 1 EL[...]

Portionen : 6 1 kg Tintenfisch, geputzt 1 Dose Tomatensauce (700 g) 250 ml Chianti oder anderer trockener Rotwein 2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL[...]

Portionen : 4 1 große Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Zucker 1 Bund Mangold, gehackt 60 g griechische Oliven, entsteint 2 EL Kapern 1/3 TL grobes Meersalz[...]

Portionen : 4 2 rote Gemüsepaprika, in Streifen geschnitten 2 rote Zwiebeln, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 1 Flöckchen Butter 4 EL Rotwein (optional)[...]