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Gemüse

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Kalte Tomaten-Basilikumsuppe

Portionen : 4 1,75 kg Tomaten, gehackt Eine Handvoll frische Basilikumblätter 3 EL Weißweinessig Salz nach Geschmack 750 ml Hühnerfond 4 EL natives Olivenöl[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Selbstgemachter Meerrettich

Portionen : 10 225 g frischer Meerrettich, geschält und gewürfelt 175 ml Apfelessig 2 TL Zucker ¼ TL Salz Zub.: 5 Min. 1. Den Meerrettich, Apfelessig, Zucker[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Pita-Pizza mit Ziegenkäse und Paprika

Portionen : 32 4 Pitabrote 300 g frischer Ziegenkäse, zerbröselt 200 g geschmorte Paprika aus dem im Glas, abgetropft und gehackt 100 g sonnengetrocknete[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Tomaten-Pfirsich-Chutney

Portionen : 64 15 Tomaten, enthäutet und klein geschnitten 5 frische Pfirsiche, enthäutet, entkernt und klein geschnitten 5 Äpfel, geschält, entkernt und[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Mozzarella-Tomaten-Salat

Portionen : 4 4 große Tomaten 4 EL natives Olivenöl 2 EL Balsamessig 275 g Mozzarella, in dicke Scheiben geschnitten 8 bis 10 frische Basilikumblätter, in[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Pfannengerührte Pilze mit Weißwein und Knoblauch

Portionen : 6 1 EL Olivenöl 675 g frische Pilze 1 TL italienische Kräuter 4 EL trockener Weißwein 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Salz Pfeffer aus der Mühle 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Nudeln mit Miesmuscheln in Tomaten-Kräuter-Sauce

Portionen : 4 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 400 g Tomatensauce ½ TL getrockneter Oregano ½ TL getrocknetes Basilikum 1 Prise Chili 225 g[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Tomaten-Okra-Gemüse

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1/2 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 grüne Paprikaschote, gehackt 1 (400 g)-Dose gehackte Tomaten 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Frittierte Auberginen

Portionen : 4 2 EL Rapsöl oder Pflanzenöl 1 große Aubergine, geschält und in Scheiben geschnitten 3 Eier, verquirlt 225 g Paniermehl Zub.: 20 Min. | Kochzeit:[...]

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Schneller Pastasalat mit Tomaten und Basilikum

Portionen : 8 1 (500 g)-Packung Fusili 2 Eiertomaten, Samen entfernt und gewürfelt 100 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 3-4 EL gehacktes frisches[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schneller Paprika-Nudelsalat mit Artischocken

Portionen : 8 500 g Penne 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten 1 rote Paprikaschote, in feinen Streifen geschnitten 1 (200 g)-Glas marinierte[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hummus mit roter Paprika

Portionen : 8 1 Dose (400g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült 1 EL Olivenöl 1 mittelgroße rote Paprika, geviertelt 1 EL Tahina (Sesampaste) 1 frische[...]

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Grüne Bohnen mit Knoblauch

Portionen : 5 30 g Butter 3 EL Olivenöl 1 mittelgroße Knoblauchknolle, geschält und in Scheiben geschnitten 800 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert Salz[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Rote Bete-Salat mit Knoblauch

Portionen : 4 6 mittelgroße Rote Bete 3 EL Olivenöl 2 EL Rotweinessig 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Rote Bete waschen[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Grüner Salat mit Chili und Tomate

Portionen : 5 1 Kopf Romanasalat, gewaschen, abgetropft und kleingeschnitten 4 frische grüne Chilischoten, entkernt und in feine Ringe geschnitten 3 feste[...]

Quelle: de.allrecipes.com
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