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Thunfisch mit scharfer Paprikasauce, Thunfisch nach Cajun-Art, Thunfisch mit Sesamkruste und Soja-Dip, Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch mit einer Trilogie vom Rucola, Thunfisch mit Balsamico-Zwiebeln
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle vom Grill, Forelle in Alufolie, Forelle al forno, Forelle mit Rosmarienkartoffeln (Herbert Ulrich), Forelle aus dem Kräutersud
Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter), Zander mit Nusskruste, Zander auf Paprikagemüse, Zander in Dill-Sauce, Zander in Gemüsesauce
Kabeljau im Reisrand, Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau mit Senfsauce auf Paprika-Zwiebel-Gemüse, Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau mit Kartoffelpüree
Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes mit Kräutercreme, Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit Radieschen-Gurken-Soße, Matjes mit grünem Pfeffer
Dorade in Salzkruste, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade in einer Salzkruste, Dorade aus dem Backofen, Dorade in Salzkruste mit Kräuter..., Dorade
Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel mit Kohlrabi, Rosenessig und Olivenölemulsion, Seeteufel und Tortellini mit "Kruschtelsalat" (Moritz A. Sachs), Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Balsamico-Sauce, Seeteufel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse
Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Nusskruste, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Lauch-Kruste, Seelachs mit Spinatkruste
Rotbarsch mit Nussbröseln, Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch mit Olivenkruste und Spinat, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch mit Püree
Wolfsbarsch gegrillt, Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch in Salzkruste, Wolfsbarsch mit Orangen
Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius mir Radieschen, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius auf Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius aus dem Ofen
Heilbutt mit Kapern-Butter-Sauce, Heilbutt mit Dijonsenf-Kruste, Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt auf Gemüse
Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen in Biersauce, Karpfen im Wirsingtopf, Karpfen mit Cidresauce, Karpfen im Ofen, Karpfen mit gefrorenem Meerrettich
Saibling in Zitronenbutter, Saibling im Pergament mit Kerbelcreme, Saibling mit Rettich und lila Kartoffelsalat, Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree, Saibling mit Pfifferlingen, Saibling mit Ofentomaten
Scholle mit Spinat und Krabben, Scholle mit süßem Sauerkraut, Scholle mit Speck und Krabben auf Bohnen und Birnen, Scholle auf Mangold, Scholle mit Brokkoli, Scholle "Klabautermann" so leicht und so lecker!!!