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Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Zanderfilet 2 EL Butter 1 Pr Salz Risotto: 500 g Spargel grün 1 Stk. Sellerie frisch 2 Stk. Karotten 1 Pr Salz 1 Pr Pfeffer 1 Stk. Schalotte 100 [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Spargel
  • Petersilie
  • Parmesan
  • Schalotten
  • Reis
  • Zanderfilet
  • Risotto Reis

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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