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Rezepte Fisch

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Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch mit Knoblauch und Fenchel, Wolfsbarsch in der Salzkruste

17rezepte
Dorade

Dorade

Dorade ganz einfach, Dorade mit Fenchelsamen, Dorade grise mit Bratkartoffeln und Sauce Rouille (Ralph Morgenstern), Dorade mit Fenchel, Dorade mit Zuckerschoten und roten Linsen, Dorade mit Fenchelsalat

15rezepte

Zander

Zander

Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, Zander mit Zitronen-Kartoffelstampf und glasierten Karotten, Zander mit Blutwurst gebraten auf Panzanella mit Basilikum-Blutwurst-Pesto, Zander mit Salbei dazu Fenchel/Paprika Gemüse und Polenta, Zander auf Fenchel-Gemüse, Zander mit Salbeinudeln

13rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse, Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel, Seeteufel in fenchel-balsamico, Seeteufel in Absinth, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto

10rezepte
Forelle

Forelle

Forelle aus der Folie mit Petersilienbutter, Forelle mit Kräuterfüllung, dazu Drillinge und Fenchelsalat, Forelle im Alumantel, Forelle in Weißbier Petersiliensuppe, Forelle in Salzmantel, Forelle Müllerin mit Kräutern und Knoblauch

9rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau mit Fenchel und Quinoa, kabeljau auf Kartoffel - Gratin, Kabeljau süß-sauer, Kabeljau auf Fenchelgemüse an mediterranem Kartoffelpüree, Kabeljau an Fenchel-Kartoffel-Gratin

9rezepte
Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs im Glas, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam an Koriandersoße

5rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt auf Martini-Schaum, Heilbutt aus dem Ofen, Heilbutt....., Heilbutt mit zweierlei Kartoffelbrei (Lucy Diakovska), Heilbutt in der Folie mit Paprika, Zitrone und Fenchel

5rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch, gebeizt, Thunfisch Peperonata Brot, Thunfisch auf Fenchelsalat, Thunfisch mariniert, Garnelen-Glasnudelsalat mit Wasabischaum nach JinR - nachgekocht aus E. Witzigmanns kulinarischer Weltreise

4rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce, Rotbarsch mit Oliven-Kapern-Sauce, Rotbarsch auf Fenchel-Gemüse

3rezepte
Sardinen

Sardinen

Sardinen mit Ananas und Fenchel, Sardinen gebraten auf Pasta mit Fenchelsoße, Sardinen mit Tomaten

3rezepte
Dorsch

Dorsch

Dorsch vom Grill, Dorsch in Folie im Gemüsebett

2rezepte
Karpfen aus dem Ofen

Karpfen aus dem Ofen

Karpfen aus dem Ofen Zutaten 1 Karpfen (ca. 1,2 kg) Salz Pfeffer Saft von 1 großen Zitrone 1/2 Bund Petersilie 2 Zweige Rosmarin 3-4 Stängel Dill 4[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Spaghetti mit Lachs

Spaghetti mit Lachs

Menge Zutat 250 g Lachsfilets 1 große Limette 2 kleine Fenchelknollen 30 g Schalotten 750 cl Gemüsebrühe 400 g Spaghetti 1 Prise Salz 3 EL Soßenbinder 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Scholle im Ganzen, mit[...]

Scholle im Ganzen, mit[...]

für 4 Personen Fisch: 4 Schollen etwas Mehl Typ 405 oder Polenta Olivenöl Thymian Oregano Fleur de Sel Rosenkern-Pinienkern-Vinaigrette: 50 ml Olivenöl 1/2[...]

Quelle: starcookers.de
Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße[...]

Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Ei 1 EL Crème double 3 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Tilapia auf Fenchel-Mango-Gemüse

Tilapia auf Fenchel-Mango-Gemüse

Portionen : 4 600 g Tilapiafilets Salz Pfeffer 1 (ca. 250 g) Fenchelknolle 1 kleine Mango 6 Stängel Koriander 3 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl 1 Packung THOMY[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse,[...]

Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse,[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce Bild einstellen 450 g Seezunge[...]

Quelle: kochbar.de
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schuss Pflanzenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 gross Kartoffel gegart 300 gr. Heilbutt frisch[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs Confit

Lachs Confit

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Lachs (Salm) 1 TL Meersalz grob 1 TL Zucker 1 Stück Rosmarinzweig 1 Spritzer Sojasoße 1 Spritzer[...]

Quelle: kochbar.de
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