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Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße a la Frank Buchholz

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Ei 1 EL Crème double 3 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk. Petersilie 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Petersilie
  • Kräuter
  • Mehl
  • Fenchelknolle
  • Zucchini
  • Fenchel
  • Kräuterbutter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Petersilie
  • Kräuter
  • Mehl
  • Fenchelknolle
  • Zucchini
  • Fenchel
  • Kräuterbutter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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