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Zander mit Blutwurst gebraten auf Panzanella mit Basilikum-Blutwurst-Pesto

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Zanderfilet -mit haut- 200 Gramm Blutwurst -schwarz geräuchert- 4 Stk. Tomaten 100 Gramm Weißbrot 1 Stk. Zwiebeln rot 50 Gramm Copaschinken oder Parma 1 Bund Basilikum 50 Gramm Parm [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Zitronensaft
  • Thymian
  • Tomaten
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Basilikum
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Rosmarin
  • Zucchini
  • Basilikumblätter
  • Zanderfilet
  • Fenchel
  • Sternanis
  • Blutwurst

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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