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Gefunden 738 rezepte
Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter), Zander in Gemüsesauce, Zander mit Schwarzbrot und Trauben-Zwiebelgemüse à la Zacherl, Zander auf Gemüse und Taglerini mit Champagnerschaum, Zander auf Kraut & Rüben, Zander auf Honigkraut
Dorade in einer Salzkruste, Dorade in Erdnuspanade gebraten auf Heidelbeer-Portweinsauce mit Kartoffelgratin, Dorade auf Senfsoße mit Keniabohnen und Ibiza-Kartoffeln, Dorade mit Bulgurfüllung, Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade Royale gedünstet á la Provencale
Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau à la Bordelaise, Kabeljau in Estragon-Gurken-Sahne, Kabeljau mit Muscheln im Pergament mit Safransoße, Kabeljau mit Rote-Bete- und Mandelsauce, Kabeljau auf gelierter Serranoschinkenessenz, gegrillter Honigmelone und Lavendel
Thunfisch trifft Entenleber auf dem Polentakissen, Thunfisch mit Tomatensalsa, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch auf provenzalische Art, Thunfisch Nudeln, Thunfisch auf Bohnensalat in Sojavinaigrette an Tomatencoulis
Seezunge mit Tomaten und Mozzarella, Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge mit Buttersauce, Seezunge mit Dillsoße, Seezunge Isadora
Forelle italienischer Art gegrillt, Forelle mit Apfel-Minz-Füllung auf Zucchini, Forelle mit Kräuterfüllung, dazu Drillinge und Fenchelsalat, Forelle, Forelle im Sud der rosa Pampelmuse mit grünem Spargel, Forelle auf Apfel-Linsengemüse
Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Kapern-Senf-Sauce, Seeteufel auf gebratenem Gemüse, Seeteufel in Safran-Basilikum-Soße, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto, Seeteufel - Päckchen
Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit eingelegten Schalotten, Matjes im Cocktailglas, Matjes Hausfrauen Art, Matjes im Tomatenversteck, Matjes mit Zitronen-Schmand und Kartoffelgratin
Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt mit gerösteten Pilzen, Heilbutt gebraten mit Krautsalat, Heilbutt.....
Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle mit Spinat und Krabben, Scholle auf Mangold, Scholle in Speck gebraten mit Nordseekrabben, Scholle | Senfgurke | Passepierre| Ziegenquark, Scholle mit Schinken und Garnelen
Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch mit Oliven-Thymian-Kruste, Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln von Karotten und Pastinaken mit rotem Chicoree, Wolfsbarsch auf Limonenrisoni mit Ingwer Currysauce
Saibling an orientalischen Apfel-Sellerie-Raviolis in Kaffeesud, Saibling im Ofen gegrillt mit Senf-Meerrettich-Sauce, Saibling mit Champignons aus der Alufolie - unerhört lecker, Saibling mit Morchelsauce, Saibling in Pimentosauce auf gebratenem Spargel, Saibling mit Pilzragout
Rotbarsch auf Tomaten-Kapern-Couscous, Rotbarsch mit Tomaten und Pilz-Kartoffeln, Rotbarsch mit gegrillten Austernpilzen, Rotbarsch im Gemüsebett, Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce, Rotbarsch in Permamenthülle
Bandnudeln mit Lachs, Bandnudeln mit Lachs, Bandnudeln mit Lachs, Bandnudeln mit Lachs, Bandnudeln mit Lachs - als Alternative zur Weihnachtsgans
Karpfen gedünstet, Karpfen mit Specksauce, Karpfen blau mit Weinkraut, Karpfen nach Matrosenart
Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße a la Frank Buchholz, Viktoriabarsch in Senf-Weißweinsauce, Viktoriabarsch auf Risotto und warmem Eisbergsalat
