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Gefunden 78 rezepte
Zander in Dill-Sauce Zutaten 500 g Zanderfilet mit Haut Salz Pfeffer 1 Bio-Zitrone ½ Bund Dill 1 Zwiebel 1 EL Butter 200 ml Gemüsebrühe 100 g Sahne 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander in Gemüsesauce Zutaten 8 Zweige Thymian Salz Pfeffer 600 g Zanderfilet 100 g Schalotten 125 g Möhren 125 g Zucchini 60 g Butter ⅛ l Weißwein 300 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander mit Schmorgurken Zutaten 1 kg feste Schmorgurken (Freilandgurken) Salz Pfeffer 1 EL Zucker 2 EL Weinessig 1 Zwiebel 40 g Räucherspeck 50 g Butter 1/4 l[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander in Sesamkruste Zutaten 125 g kleine grüne Linsen (Puy-Linsen) 300 ml Gemüsebrühe 1 kleine reife Mango (ca. 200 g) 1 Msp. Cayennepfeffer (ersatzweise 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander mit Tomaten-Kresse-Sauce Zutaten 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 1 TL Öl 2 EL Wermut nach Belieben (z.B. Noilly Prat oder Martini) 400 ml Fischfond (Glas)[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse Zutaten 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 250 g Fenchel 2 Zanderfilets mit Haut (à ca. 125 g) 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander im Zitronensud Zutaten 1 Zander (etwa 1 kg; ersatzweise eine Lachsforelle, einen Hecht oder Wolfsbarsch nehmen) 4 Stangen Zitronengras 2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Scheibe Zanderfilet ohne Gräten 1 Stück Zitrone frisch 6 Esslöffel Semmelbrösel 1 Stück Eier Freiland 3[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr Möhren 500 gr Zanderfilet m. Haut 3 EL Öl 30 gr Butter 30 gr Mehl 200 ml Gemüsebrühe instant 100 ml[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Zander, gebraten Bild einstellen Zander: 4 küchenfertige Zanderfilets mit Haut Salz, Pfeffer 2 EL Mehl 75[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 12 Zanderfilet 16 Cherrytomaten 8 Oliven 100 Gramm Frischkäse 2 Knoblauchzehen 2 EL Öl 2 EL gemischte[...]
Quelle: kochbar.deZander auf Paprika-Kraut Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 2 EL Edelsüßpaprika 1 EL Tomatenmark 1/2 l Brühe 1/2 TL Kümmel 1 Lorbeerblatt Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander mit Gurkengemüse Zutaten 2 Salatgurken (ca. 900 g) 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe 1 Becher Doppelrahmfrischkäse 600 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander auf Kürbisspalten mit Dillpesto Zutaten 1 Bund Dill 1 Bund Schnittlauch 50 ml Olivenöl 30 ml mildes Öl 20 g Kürbiskerne 20 g Parmesan Salz Pfeffer 1-2[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Zander auf Lauchrisotto mit Rotwein-Butter-Soße Bild einstellen 2 Stk. Zanderfilet ohne Gräten mit Haut 1 Stk. Schalotte[...]
Quelle: kochbar.de