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Zander im Kartoffelmantel

Gefunden 2 rezepte

Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Spitzkohl: 0.5 Spitzkohl 100 gr. Speck Beurre blanc: 200 ml Weißwein 4 weiße Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt[...]

Quelle: kochbar.de
Zander im Kartoffelmantel

Menge Zutat 4 St Zandelfilets 8 St Maronen 4 große Kartoffeln 1 EL Mehl 1 St Ei 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 200 ml Fischfond 2 kleine Schalotten 2 EL Wermut 2[...]

Quelle: daskochrezept.de


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