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Zander auf Kürbisspalten mit Dillpesto

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Zander auf Kürbisspalten mit Dillpesto Zutaten 1 Bund Dill 1 Bund Schnittlauch 50 ml Olivenöl 30 ml mildes Öl 20 g Kürbiskerne 20 g Parmesan Salz Pfeffer 1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft 1-2 EL Honig 400 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 450 g) 80 g Butterschmalz 2 Z [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Dill
  • Kräuter
  • Hokkaidokürbis
  • Zitrone
  • Parmesan
  • Weizengrieß
  • Schnittlauch
  • Kürbis
  • Hokkaido Kürbis
  • Zanderfilet
  • Grieß

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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