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Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel und Kartoffelschaum, Wolfsbarsch auf Fenchel, Wolfsbarsch in Salzkruste, WOLFSBARSCH (LUBINA)

12rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel, Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree, Seeteufel in fenchel-balsamico, Seeteufel in Absinth, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto

11rezepte

Zander

Zander

Zander mit Salbei dazu Fenchel/Paprika Gemüse und Polenta, Zander auf Fenchel-Gemüse, Zander in Pergament, Zander auf Fenchelstreifen, Zander auf Fenchelbett, Zander mit Kümmel und Fenchel

8rezepte
Dorade

Dorade

Dorade in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Blattspinat (Isabella Müller-Reinhardt), Dorade rose auf Fenchel, Dorade auf Fenchel- Artischockengemüse, Dorade im Paperbark mit Zucchinigemüse, Tomaten und Fenchel, Dorade mit Couscoussalat, Dorade mit Tomatenrisoni und Orangenfenchel

6rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau mit Fenchel und Quinoa, kabeljau, mit parmaschinken und trauben,(mandarinen od. orangen)-fenchel gemüse, Kabeljau in Butter gebraten mit Kartoffelspalten Orangen-Sahnesoße, Kabeljau mit Fenchelnudeln

5rezepte
Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam an Koriandersoße

4rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt auf Martini-Schaum, Heilbutt.....

2rezepte
Scholle

Scholle

Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle im Vanille - Ingwersud mit Fenchel

2rezepte
Sardinen

Sardinen

Sardinen gebraten auf Pasta mit Fenchelsoße, Sardinen mit Tomaten

2rezepte
Forelle

Forelle

Forelle in Weißbier Petersiliensuppe, Forelle in Salzmantel

2rezepte
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse,[...]

Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse,[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce Bild einstellen 450 g Seezunge[...]

Quelle: kochbar.de
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel[...]

Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Heilbutt frisch Fischzuschnitt 3 gross Fenchel 1 Schuss Olivenöl 2 EL Aprikosenmarmelade 1 Msp[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs Confit

Lachs Confit

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Lachs (Salm) 1 TL Meersalz grob 1 TL Zucker 1 Stück Rosmarinzweig 1 Spritzer Sojasoße 1 Spritzer[...]

Quelle: kochbar.de
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel a la[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schuss Pflanzenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 gross Kartoffel gegart 300 gr. Heilbutt frisch[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch mariniert, Garnelen-Glasnudelsalat[...]

Thunfisch mariniert, Garnelen-Glasnudelsalat[...]

Thunfisch mariniert, Garnelen-Glasnudelsalat mit Wasabischaum nach JinR - nachgekocht aus E. Witzigmanns kulinarischer Weltreise Zutaten 3/4 l Wasser 2 Tl[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße[...]

Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Viktoriabarsch 1 Stk. Schalotte 1 Stk. Ei 1 EL Crème double 3 EL Mehl 3 EL Butter 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu[...]

Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce Bild einstellen Pastateig 150 g[...]

Quelle: kochbar.de
Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse

Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse Bild einstellen 800 Gramm Seelachs Filet 500 Gramm Fenchel frisch 300 Gramm Karotten[...]

Quelle: kochbar.de
Spaghetti mit Lachs

Spaghetti mit Lachs

Menge Zutat 250 g Lachsfilets 1 große Limette 2 kleine Fenchelknollen 30 g Schalotten 750 cl Gemüsebrühe 400 g Spaghetti 1 Prise Salz 3 EL Soßenbinder 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Conchiglioni gefüllt mit Lachs und Spinat

Conchiglioni gefüllt mit Lachs und Spinat

Conchiglioni gefüllt mit Lachs und Spinat Zutaten 12 Conchiglioni (große Muschelnudeln) 125 g Lachsfilet 125 g Spinat (TK) 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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