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Zander in Pergament

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 4 4 Zanderfilets (je 150 g TK oder frisch) 1 Fenchelknolle 40 g Butter 100 g Rosinen 1 TL Zucker 1 EL Balsamico-Essig 200 ml Gemüsebrühe Salz frisch gemahlener Pfeffer Zub.: 30 Min. | Kochzeit: 40 Min. | Ruhezeit: 10 Min., Anderes [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Rosinen
  • Fenchelknolle
  • Zanderfilet
  • Fenchel
  • Blätter

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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