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Heilbutt in Mandelkruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt mit Mais-Tomaten-Relish, Heilbutt mit Kokos-Piri-Piri-Sauce, Heilbutt auf Pistaziencreme mit marinirtem Spargel und Blätterteigtasche