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Thunfisch mit scharfer Paprikasauce, Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen, Thunfisch mit Gurkenreis, Thunfisch "mi-cuit" mit Sesamkruste
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle auf mediterrane Art, Forelle aus dem Ofen, Forelle "Hong Kong" (Männer), Forelle mit Kräutern, Forelle gebacken
Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade Thai Style, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade in einer Salzkruste, Dorade in Salzkruste mit Kräuter..., Dorade
Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau mit Kartoffelpüree, Kabeljau mit Senfbutter, Kabeljau auf Kartoffeln mit Käse-Kräuterkruste, Kabeljau mit Lauch und Tomaten
Zander in Gemüsesauce, Zander in Sesamkruste, Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, Zander in Tomaten-Basilikum-Sud, Zander im Zitronensud, Zander gebraten mit Kräutersoße und Porreegemüse
Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Mandeln und Lauch, Seelachs im Honigteig, Seelachs mit Rucola
Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes Mango, Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer Crème Fraîche, Matjes in Apfelwein, Matjes eingelegt, Matjes im Cocktailglas
Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse, Seeteufel mit Flusskrebskruste und gebratenem Fenchel, Seeteufel mit Oliven-Artischocken-Sauce, Seeteufel mit Limettensauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets
Rotbarsch in Zitronenbutter mit gewürfelten Kartoffeln und Gemüseschiffchen, Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch mit Olivenkruste und Spinat, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch süßsauer
Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit Tomaten-Speck-Sauce, Scholle mit gebratenen Tomaten, Scholle schwedischer Art, Scholle mit Basilikumcreme
Gebeizter Lachs im Glas, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Kräutern, Gebeizter Lachs, Gebeizter Lachs mit Dill-Honig-Senf und Hering mit Currysalat und Ei, Gebeizter Lachs mit Wacholderbeeren und Kräutern auf Nussbrot
Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius auf Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius mit Tomaten-Käse überbacken, Pangasius im Weißweinsud
Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen mit Cidresauce, Karpfen aus dem Ofen, Karpfen im Ofen, Karpfen blau mit Kartoffeln, Karpfen - auf Zwetschkenholzplanke gegrillt
Wolfsbarsch gegrillt mit raffinierter Vinaigrette auf Gemüse, Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch auf Kartoffeln und Fenchel, Wolfsbarsch in der Salzkruste, Wolfsbarsch mit Kirschtomaten, Wolfsbarsch auf Artischocken- Bohnenragout mit Kartoffel-Olivenpüree
Heilbutt auf Gemüse, Heilbutt mit Pesto, Heilbutt unter Kartoffelhaube, Heilbutt aus dem Ofen, Heilbutt überbacken mit Champignon-Semmelbröseln, Heilbutt.....