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Gefunden 2005 rezepte
Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit grünem Pfeffer, Matjes Hausfrauenart, Matjes im Kräuterbett, Matjes in Apfelwein
Kabeljau im Reisrand, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau auf Exotik-Salat, Kabeljau mit Lauch-Wirsing-Sahne, Kabeljau mit Mango
Zander mit Schwarzwurzeln, Zander mit Nusskruste, Zander in Dill-Sauce, Zander in Sesamkruste, Zander mit Senf-Bier-Soße und Trauben-Sauerkraut, Zander mit Schwarzbrot und Trauben-Zwiebelgemüse à la Zacherl
Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Thunfisch »schwarzweiß« mit Avocado und Sprossen, Thunfisch, gebeizt, Thunfisch in Sesamkakaobohnenkruste, Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry, Thunfisch mags süß + scharf
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle, Sommergemüse u. Gurkenmousse, Forelle mit Orangen-Senf, Forelle mit pikanter Mango-Chilisauce, Forelle mit Zitronen-Dillfüllung, Forelle »Müllerin« mit brauner Mandelbutter
Dorade Thai Style, Dorade mit Knoblauch und Chilis, Dorade mit Bulgurfüllung, Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade in Pergament, Dorade auf mediterranem Gemüse
Seeteufel mit Kohlrabi, Rosenessig und Olivenölemulsion, Seeteufel im Parmesanmantel an Sepianudeln mit grünem Spargel und Mangorahmsoße, Seeteufel mit Oliven-Artischocken-Sauce, Seeteufel mit Limettensauce, Seeteufel mit Zitrussauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets
Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch in der Salzkruste, Wolfsbarsch in Salzkruste, Wolfsbarsch mit Orangen, Wolfsbarsch mit Kirschtomaten
Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt mit Orangen auf Rucola, Heilbutt....., Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt mit Mais-Tomaten-Relish, Heilbutt mit Kokos-Piri-Piri-Sauce
Seelachs mit Nusskruste, Seelachs im Honigteig, Seelachs nach Thai Art, Seelachs im sauren Gemüsesud, Seelachs möchte gegessen werden, Seelachs im Honigteig
Rotbarsch mit Nussbröseln, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch mit scharfer Mangosauce, Rotbarsch mit Chili–Mango–Soße, selbst gemachten Nudeln und Zucchinirauten, Rotbarsch a la "Alice", Rotbarsch mit Limette, Ingwer, Fenchel - dazu Tagliatelle mit pfeffriger Spargelsauce
Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius - Filet süßsauer, mit Ananas und Paprika, Pangasius im Weißweinsud, Pangasius in Kokossoße
Karpfen mit Cidresauce, Karpfen in Bier gedünstet, Karpfen blau, Karpfen mit Kruste, Karpfen auf Armenischer art, Karpfen gedünstet
Gegrillter Lachs mit Koriander, Gegrillter Lachs in Teriyaki Marinade vom Zedernholzbrett (Planked Salmon), Gegrillter Lachs mit Mais-Gemüse, Gegrillter Lachs auf zweierlei Spargel mit Frucht-Vinaigrette, Gegrillter Lachs auf Mangosalsa mit Kräuterkartoffeln, gegrillter Lachs
Viktoriabarsch im Zucchinikleid an Noilly-Prat-Soße (Liz Baffoe), Viktoriabarsch aus dem Ofen, Viktoriabarsch mit Orangenpaprika, Viktoriabarsch in Tomatensuppe, Viktoriabarsch auf Tequila-Salat, Viktoriabarsch in Haselnußbutter